[中式食譜] 絲瓜炒蜆

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絲瓜（削皮切塊） 160克、薑絲 1湯匙、蜆（已吐沙） 1斤、蒜頭（拍碎） 4粒、水 500毫升、鹽少許公仔箱論壇- H7 N7 q7 n( p! t$ U
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' B# `0 L$ }8 z1 D$ `做法. @% v$ y0 i0 X7 V
1.燒熱鑊下油，以中火爆香薑絲和蒜頭。
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$ Z. A. W  T# z* [2 z! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入絲瓜、水，待水滾後，加入蜆，冚上蓋煮 1分鐘。
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" [# c4 U2 g* B+ h. f# e) U: stvb now,tvbnow,bttvb3.待蜆打開口，加鹽調味即可。公仔箱論壇: G- i# ~* R. e& h, W: _2 |

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想味道更濃，亦可用清雞湯代水，那便不用再加鹽調味。
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