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[中式食譜] 絲瓜炒蜆

材料
6 ?) i! x2 g4 _; Gtvb now,tvbnow,bttvb絲瓜(削皮切塊) 160克、薑絲 1湯匙、蜆(已吐沙) 1斤、蒜頭(拍碎) 4粒、水 500毫升、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y; R9 V2 N, N7 E$ ?8 Y3 \, A# G
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做法
  R4 y2 Y* _! H) m0 \4 D. ^1.燒熱鑊下油,以中火爆香薑絲和蒜頭。
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) ^+ U4 W' Z1 V9 g- z公仔箱論壇2.加入絲瓜、水,待水滾後,加入蜆,冚上蓋煮 1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z& G3 Z% ]5 P, h

( R4 f- z1 T2 @+ z3.待蜆打開口,加鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a8 _3 s5 z5 ^2 M' h& _

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想味道更濃,亦可用清雞湯代水,那便不用再加鹽調味。
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