材料
! A2 K+ I8 b- Y% J5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本金瓜 250克、洋葱 3/4個、米粉 200克、雞湯 250毫升
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做法公仔箱論壇0 c, z1 {' W% O) H" X4 Q
1.洋葱切絲。金瓜連皮原塊放入滾水中，浸 5分鐘後，連皮切薄片，備用。公仔箱論壇- @9 w$ R) O7 W! d% t
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2.米粉浸凍水 30分鐘至透身，盛起備用。www3.tvboxnow.com6 V: |' l% s9 p; Q7 |: ^
4 D1 U- ~: M2 G公仔箱論壇3.燒熱鑊下油，以中火爆香洋葱，加入金瓜片、米粉，以筷子快速拌炒，下雞湯，煮至米粉充份吸收湯汁便可。
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貼士
+ k/ r+ }7 D+ o. U% K; F公仔箱論壇米粉用凍水浸透身，可以縮短烹調時間，不會太快煮爛。www3.tvboxnow.com$ }$ d# o) c4 C" t: C
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發表於 2011-8-31 06:16 AM
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