材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s8 Z, d) N; r o; m: s
牛腩 600克6 W [. m2 K# K8 [& t
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h; D3 T; H, }4 A
鹽/胡椒粉/橄欖油各適量www3.tvboxnow.com. b' |' \) }9 G, r, w
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醬汁
* p& [4 i% a- _8 q: R士多啤梨（切粒） 1盒、奇異果（切粒） 4個、士多啤梨果醬 2/3杯、冰糖 2大顆、百里香/迷迭香各少許
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% Z$ ~9 e3 V) M! J4 Mwww3.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I) \: Z: W2 L+ ^, {$ {/ A
1.牛腩以鹽、胡椒粉、橄欖油醃 5分鐘。www3.tvboxnow.com& f& A9 ]0 Z3 F- M- R6 C! f. V
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2.壓力煲下油燒熱，放牛腩煎至底面轉色，下士多啤梨粒、奇異果粒、士多啤梨果醬、冰糖、百里香及迷迭香，加蓋以大火煮 25分鐘。
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3.開蓋後以大火，將醬汁煮至稠身，上碟後切件，再以生果粒裝飾即可。公仔箱論壇# p# H( J9 z2 ?, M
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貼士
9 H7 |( S$ s* j1 O# j牛腩千萬不要切粒，要整件烹煮，這樣便可鎖住肉汁，吃起來會更 Juicy。 |
發表於 2011-9-1 06:18 AM
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