材料公仔箱論壇: n9 ?2 @: p0 v
牛腩 600克公仔箱論壇0 E% ~2 J6 D% r; a
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醃料公仔箱論壇0 e4 s1 O! |$ K1 g& P! @9 ^ N% b2 D
鹽/胡椒粉/橄欖油各適量www3.tvboxnow.com6 ^; O' _% ?0 P4 ^6 b5 I) I
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醬汁tvb now,tvbnow,bttvb1 d9 i- n' @9 w( O2 t+ B l
士多啤梨（切粒） 1盒、奇異果（切粒） 4個、士多啤梨果醬 2/3杯、冰糖 2大顆、百里香/迷迭香各少許www3.tvboxnow.com4 O2 B( R/ O7 g2 V& ^: t
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- y; J+ ], b+ t/ ~5 h1 r公仔箱論壇做法公仔箱論壇! I& q3 g M5 @! T6 p
1.牛腩以鹽、胡椒粉、橄欖油醃 5分鐘。公仔箱論壇7 V6 Y* [2 N0 U& P
9 N; ^% K1 J' ]8 V `2.壓力煲下油燒熱，放牛腩煎至底面轉色，下士多啤梨粒、奇異果粒、士多啤梨果醬、冰糖、百里香及迷迭香，加蓋以大火煮 25分鐘。公仔箱論壇 u0 S* B& e# I; c
, ?; R5 b% [/ p" @8 w) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開蓋後以大火，將醬汁煮至稠身，上碟後切件，再以生果粒裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u0 B0 I% I1 v6 R& S
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貼士www3.tvboxnow.com6 u; l4 P6 _( e6 K/ I
牛腩千萬不要切粒，要整件烹煮，這樣便可鎖住肉汁，吃起來會更 Juicy。 |
發表於 2011-9-1 06:18 AM
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