材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w) F" O1 K& ?7 k; _
免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb, l. X- \. K3 f/ G: }
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調味料
" r, @, l/ b) q0 r( owww3.tvboxnow.com蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙
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蘸汁
0 |! i1 v8 L1 x. o" T- \1 X生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙9 |% _" T- ?( E+ e7 @% n
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" o/ z9 C! E d5 z6 V7 ^& C H做法公仔箱論壇+ i* p( N7 j3 ~/ [& C
1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。
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2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N( _" E+ f, o- N' L. h
$ s6 z/ ~! J& C' A3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。公仔箱論壇- B+ z* X. ^$ f/ M
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4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。7 ?6 c& m1 `: T) y
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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