材料 K# R) A, z% }! Q
翠玉瓜（切條） 300克、欖角/紅椒（切塊） 30克、蒜茸/葱（切段）各 20克
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7 T Z2 j9 E/ n- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
1 \+ U8 K) R& Y" t& A6 @0 n" d鮮味生抽 1湯匙、蠔油 1 1/2湯匙、糖 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- e/ u! W* S1 J% n$ Y( m
2 m. e7 V3 _1 w6 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C4 c% g8 k/ y0 B( n
做法www3.tvboxnow.com6 r3 V( b9 l$ G
1.欖角浸水後，切碎。
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" E+ @ d+ x# Y- q% J+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.翠玉瓜汆水，瀝水備用。
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- V$ [7 ]/ i1 H* U# X1 w. |0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油，爆香欖角、蒜茸、紅椒後，下蠔油、生抽、糖、翠玉瓜，將汁煮至略為稠身，加葱略炒勻即可。
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0 Q- l9 a7 S5 O( s+ l- V1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: w m8 E% k# \( L* n3 P1 j
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想翠玉瓜賣相更好，宜先汆水或走油至半熟均可。 tvb now,tvbnow,bttvb; B! K. D8 g" F
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發表於 2011-9-3 06:20 AM
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