材料$ v' D" ?- [! X
翠玉瓜（切條） 300克、欖角/紅椒（切塊） 30克、蒜茸/葱（切段）各 20克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z9 }9 W# f- V( w: Y8 W
鮮味生抽 1湯匙、蠔油 1 1/2湯匙、糖 1/2湯匙
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. _9 l% C, G4 m$ U* n- @9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ c+ b! G _# j3 o f1 x: k1.欖角浸水後，切碎。. y Q" W) |0 ]+ T; R1 c
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2.翠玉瓜汆水，瀝水備用。tvb now,tvbnow,bttvb' J6 \' c6 K& `( d% W! U
# n" G5 t0 ?1 n: _/ n3.燒熱鑊下油，爆香欖角、蒜茸、紅椒後，下蠔油、生抽、糖、翠玉瓜，將汁煮至略為稠身，加葱略炒勻即可。 , v e+ J/ u- Y0 t( [
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3 }- i, [9 ^" C* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想翠玉瓜賣相更好，宜先汆水或走油至半熟均可。 www3.tvboxnow.com* L# X$ g- ]6 X a% E' F
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發表於 2011-9-3 06:20 AM
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