材料www3.tvboxnow.com7 I: e: J& T, Y. D6 U! {0 H( M( H5 G
翠玉瓜（切條） 300克、欖角/紅椒（切塊） 30克、蒜茸/葱（切段）各 20克
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調味料
! v3 P+ _' K" L( T鮮味生抽 1湯匙、蠔油 1 1/2湯匙、糖 1/2湯匙
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; G+ d, }- d; a/ x( s6 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {9 ?! x% ~0 k8 P {
1.欖角浸水後，切碎。
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9 }# K+ r! X! `. O公仔箱論壇2.翠玉瓜汆水，瀝水備用。
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2 w# k( F2 q) d- V: z4 N- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油，爆香欖角、蒜茸、紅椒後，下蠔油、生抽、糖、翠玉瓜，將汁煮至略為稠身，加葱略炒勻即可。 / D/ O0 z) a U: G7 k. I0 M
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想翠玉瓜賣相更好，宜先汆水或走油至半熟均可。
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發表於 2011-9-3 06:20 AM
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