[藥膳] [养生小点心]黑芝麻核桃小馒头

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[养生小点心]黑芝麻核桃小馒头                                                                                                                        www3.tvboxnow.com$ H4 @0 `1 W; V+ e; L, a
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简介:www3.tvboxnow.com  l6 M: _/ a- e. ~0 S: [, @
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黑芝麻具有养血补肝肾、润肠通便的作用，还可以乌发。自古核桃被称作为“长寿果”，不仅有大家所知道的健脑效果，对心血管也是非常有利的。黑芝麻和核桃更是美容丰胸圣品，常吃对身体和美容都有非常多的好处。                                 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H& ?; ?1 }8 i+ b( S/ n) L# O: Y( N/ G

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材料:4 Q; N( |8 x& g
                                                               
$ j" O  z' ?3 |. @$ |公仔箱論壇面团：精面粉500g，干酵母5g，鲜牛奶125g，温水125g，白砂糖一小勺，黑芝麻核桃馅：黑芝麻100g，核桃仁100g，白砂糖50g(根据自己的喜好可以增加或减少）9 Y  I7 O( K* t8 e+ R: @
                                
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* E% W8 C, X' \8 q7 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 y: H# M8 s6 j2 A2 ~, Ftvb now,tvbnow,bttvb                                                                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J- `3 t6 s4 o/ Y
将鲜牛奶与温水混合，放入酵母混合，静置一会儿。
; ^5 s9 t, A: R0 n- @* R4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将面粉筛过，放入材料一和白砂糖一小勺，揉成光滑面团。将面团上面盖上湿布，放入温暖处发酵，大约1小时，发成两倍大。tvb now,tvbnow,bttvb0 r: `' \- U' l6 Y
在等待发酵的过程中做黑芝麻核桃餡，将黑芝麻和核桃仁炒熟后用搅拌机碾碎后与白砂糖混合。
2 x' H' r4 e% p5 k: W$ y) Q/ `# ^公仔箱論壇面团发酵好以后，将面团分成四分团圆。tvb now,tvbnow,bttvb" d7 p( E# \3 ]
取其中一份，擀开，不要太薄，均匀洒上黑芝麻核桃馅，边上留一点不要洒到，卷起面团，将没有洒到馅料的那一端封口粘紧。
: m2 H. x9 g! J) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在案板上洒上一点馅料，将卷好的面团薄薄沾上一层馅料，切成六等份便可。
0 f8 ]0 ^4 t2 o! {) S, V* s# S) etvb now,tvbnow,bttvb其余三个面团重复5、6步骤。
# y4 Z. R, x6 c公仔箱論壇切好的面团醒20分钟后便可上笼蒸大概6分钟的样子。公仔箱論壇0 N) J& G" _  F" d: P
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8 {4 u; |- U' f  v% b& G小诀窍:& d8 G! e8 v" P) t$ q8 \, x: G
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看面团是否发好，用手指沾上适量的面粉戳一下面团，小孔没有收回，那就发好了。, w* l* c0 a# p! t! ?- Y
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面团揉得越久馒头蒸出来就越好吃，但是不能揉得过久。
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面团中加入少量的糖能帮助发酵，且馒头会更香甜，但不能放太多，否则便是抑制了发酵。
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黑芝麻核桃馅很好做，但是千万不要放油。
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# R3 @; G" }) K; I; C, wwww3.tvboxnow.com卷面团的时候尽量紧一点，如果没有卷紧，卷好以后捏一下，不要捏得太重。