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[烹飪技巧] 火 箭 蝦 串 燒

火 箭 蝦 串 燒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]& F: o2 Y% G7 W
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【材料】:  tvb now,tvbnow,bttvb1 O2 V* w& q% }  L6 D
大 蝦 5 隻 、 海 鮮 醬 及 蠔 油 各 1 湯 匙 、 指 天 椒 粒 少 許 、 芝 麻 1 茶 匙 、 鹽 及 胡 椒 各 少 許
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  ?# O2 k$ Q9 G2 S# I4 g; b3 _【作法】:  tvb now,tvbnow,bttvb  S/ A- T+ [+ T/ Z9 ?. Y

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1. 大 蝦 剪 去 蝦 腸 、 去 殼 , 留 尾 部 的 殼 , 撒 上 鹽 及 胡 椒 略 醃 , 用 竹 籤 串 起 。
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$ ~* m5 p3 K! p0 ?2. 將 蝦 放 在 烤 架 上 , 將 兩 邊 烤 至 半 熟 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y$ z+ C, A+ u; W' b1 A

2 B$ l# W# N0 {2 A# _8 A/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 A- U; I: ]2 j6 J6 L* Y* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 海 鮮 醬 、 蠔 油 及 指 天 椒 拌 成 醬 後 , 塗 上 蝦 並 烤 熟 。 最 後 撒 上 炒 香 的 芝 麻 即 成 。; |/ X6 I9 u1 O0 ], w+ U
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【其他】:  
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7 j+ }* ~, o! D8 O做 這 道 菜 , 大 蝦 最 好 選 用 每 隻 達 100 克 竹 節 蝦 或 大 海 蝦 , 味 道 會 更 佳 。 家 庭 式 做 法 , 可 將 蝦 放 在 平 底 鑊 加 少 許 油 煎 熟 。
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