[甜品] 檸檬雪球

marcus0828

檸檬雪球) P* b: W" J2 H% Z3 l6 l  S
/ a1 s: h3 y7 J5 n. u0 ^

公仔箱論壇& [/ I+ Y; {3 N	; k+ r: s2 X# i6 a& C1 ~公仔箱論壇
" c) Q: e4 v) H+ n$ ^( m8 ntvb now,tvbnow,bttvb
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o5 \3 K6 I, b0 |" G: t# h' z
低筋麵粉	170公克) _; ~( _! a9 d) Q9 i$ g) s
植物性奶油	130公克 ! r. o8 T) F6 {1 G: n
奶油乳酪	70公克 ! j+ n; Q( [* ~* l# U
細砂糖	50公克公仔箱論壇8 V0 n9 \$ {) ^7 M# A/ T. o
檸檬汁	5cc , k+ o2 U) s/ B5 ~+ D" q
檸檬皮末	適量- s4 S1 {, b1 e) i6 P
糖粉	適量 + _! Z7 H* O5 S9 F: A3 vwww3.tvboxnow.com

【做　法】

1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白 ; Z) D: T& b! D

2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。 ' k0 R5 G2 G" U; A* w5 D. I公仔箱論壇

3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。 : l" X! Z/ v: g: N0 @/ L( Atvb now,tvbnow,bttvb

4.將作法3的麵糰，以切麵刀切成每個20公克，再逐一搓圓。tvb now,tvbnow,bttvb8 G: _* Z5 g. L8 R- W; e( R# S

5.烤盤舖上烤盤布，放入作法4的麵糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。

【備　註】

數量：20個