[甜品] 檸檬雪球

marcus0828

檸檬雪球
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【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L9 E% Q6 X* O) W3 u# r" ~5 Z
低筋麵粉	170公克 1 T$ I7 [; t& Q5 e  f; }5 ]
植物性奶油	130公克 0 H/ z- s9 p( o" Q: \/ Ptvb now,tvbnow,bttvb
奶油乳酪	70公克公仔箱論壇; k5 u9 f! B9 L& K: v1 V
細砂糖	50公克 # R2 }% X% d0 v6 b% p; e" L
檸檬汁	5cc & ?2 [. x6 w* W5 K* ?" y: |
檸檬皮末	適量 + O0 L( z, T3 M. y, otvb now,tvbnow,bttvb
糖粉	適量# D& W3 M- B8 a$ `. i# j

【做　法】

1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白 # U- `6 v4 z: I% |5 X& V

2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。 0 i! J: j- h  o8 x: Xtvb now,tvbnow,bttvb

3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。 ( c! K# _1 l$ N3 Ntvb now,tvbnow,bttvb

4.將作法3的麵糰，以切麵刀切成每個20公克，再逐一搓圓。 6 t  D3 ~4 }, W# S8 h9 Y/ dwww3.tvboxnow.com

5.烤盤舖上烤盤布，放入作法4的麵糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。

【備　註】

數量：20個