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雞翼 9隻
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. ^( |9 S1 ~: I) }2 h, K5 H3 u醃料公仔箱論壇/ ^- g0 N# Q- ^5 R. g
泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量
e8 x0 n& s9 g% l- P0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G' I# m9 Q( W0 E3 L' d; G3 u
* X' n2 k/ c: L; r# S0 y8 G做法
3 s5 j2 d3 X/ o" u. z: E1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。5 v# [8 O- | F6 K
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2.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。www3.tvboxnow.com% ?; P8 F7 z) E+ _1 q' z: k
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3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H0 d6 ?) u; i# t4 O9 ]! ~
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$ V% s2 Z" e* K9 w* D0 Vwww3.tvboxnow.com煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。 www3.tvboxnow.com' \- k [) y3 f/ ~
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發表於 2011-9-8 06:17 AM
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發表於 2011-9-9 03:16 AM
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