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雞肉（去皮切粒） 1件
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醃料
( G8 [& s. }+ Y; u- d- x' {tvb now,tvbnow,bttvb迷迭香 1/3茶匙、紅椒（去籽切碎） 1隻、檸檬汁/生抽/蒜茸/薑茸/糖各 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' T6 v: B5 w5 \- E! f
" @9 D% @1 U* L/ K蜜桃莎莎汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a, S4 X% ~9 n# S& s$ b) e, U, y
蜜桃（切粒） 3個、甜紅椒（切碎）/洋葱（切碎） 1/5個、青檸汁 1/3茶匙、葱/鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb9 t# l" R% n' X% z! m* u! h
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0 i8 I7 c! x' t& C9 M; u$ y( }做法
2 w2 t. c- {' V5 d% K公仔箱論壇1.雞肉以迷迭香、紅椒、檸檬汁、生抽、蒜茸、薑茸、糖略醃。9 i- G' _ \2 r& E) }7 i/ w
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2.洋葱碎中加青檸汁略拌，放紅椒、葱、鹽拌勻，最後下蜜桃拌成莎莎汁，備用。公仔箱論壇* A( e: u( j( ~
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3.燒熱鑊下油，下雞肉煎香，冚下蓋焗至熟透，上碟，淋上蜜桃莎莎汁即成。 9 }% A" |9 x, r% [7 ^
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想令洋葱不那麼硬及辣，可加入青檸汁，令其變得軟身。
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發表於 2011-9-8 06:18 AM
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