材料
2 j4 ~' t" S1 E0 S% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉（去皮切粒） 1件公仔箱論壇1 `" ^' o- u/ l
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醃料公仔箱論壇0 k& b% G2 s6 c* h: c
迷迭香 1/3茶匙、紅椒（去籽切碎） 1隻、檸檬汁/生抽/蒜茸/薑茸/糖各 1/2湯匙
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蜜桃莎莎汁
6 X2 [# ]/ C ?. Q C \蜜桃（切粒） 3個、甜紅椒（切碎）/洋葱（切碎） 1/5個、青檸汁 1/3茶匙、葱/鹽適量
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做法" }, W" ]* Q+ e
1.雞肉以迷迭香、紅椒、檸檬汁、生抽、蒜茸、薑茸、糖略醃。
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+ Y( Q/ Z9 P7 Z1 F3 v& t# Ewww3.tvboxnow.com2.洋葱碎中加青檸汁略拌，放紅椒、葱、鹽拌勻，最後下蜜桃拌成莎莎汁，備用。
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: @# x8 _. q( V5 {% etvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油，下雞肉煎香，冚下蓋焗至熟透，上碟，淋上蜜桃莎莎汁即成。
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想令洋葱不那麼硬及辣，可加入青檸汁，令其變得軟身。+ d1 _0 B! d2 T
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發表於 2011-9-8 06:18 AM
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