材料
- x0 U/ l+ Z) w+ B1 s3 C紅腰豆 70克、免治豬肉 75克、葱白（切碎） 3條、西芹（切碎） 1/2條、洋葱（切碎） 1/2個、罐頭番茄肉 1/2罐、辣椒粉 1/2茶匙、水 300毫升、雞湯 150毫升、鹽/胡椒粉各適量
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做法
# @ F5 @/ a1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鑊下油，下葱白、西芹及洋葱，冚上蓋焗 5分鐘。
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2 `7 h: d- B- Z; U6 R3 q公仔箱論壇2.原鑊繼續下豬肉快炒至轉色，下紅腰豆，冚上蓋焗 5分鐘。公仔箱論壇$ ^) s4 k0 p9 ?8 Z+ z6 i# h
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3.下雞湯、水，煮至滾起後下番茄，加入鹽及胡椒粉，最後下辣椒粉上碟即成。公仔箱論壇$ }) \6 b- G. S* q
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貼士
4 g8 E: F3 U4 J7 o9 R明火煮食時調味料份量要多一點，因為明火比太陽能更易令調味料揮發。www3.tvboxnow.com3 l5 Y+ e2 ]2 w4 H" [& R" j
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發表於 2011-9-8 06:19 AM
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