材料
3 V# T& ]; g1 p7 Q, d# J公仔箱論壇紅腰豆 70克、免治豬肉 75克、葱白(切碎) 3條、西芹(切碎) 1/2條、洋葱(切碎) 1/2個、罐頭番茄肉 1/2罐、辣椒粉 1/2茶匙、水 300毫升、雞湯 150毫升、鹽/胡椒粉各適量公仔箱論壇, F3 r/ i; K+ h- B
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3 H( c: m* h$ t/ a" C7 Z2 [www3.tvboxnow.com做法公仔箱論壇5 s9 ?# `: T- |. x( o% B
1.燒熱鑊下油,下葱白、西芹及洋葱,冚上蓋焗 5分鐘。
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2 z3 g* g) q+ fwww3.tvboxnow.com2.原鑊繼續下豬肉快炒至轉色,下紅腰豆,冚上蓋焗 5分鐘。
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3.下雞湯、水,煮至滾起後下番茄,加入鹽及胡椒粉,最後下辣椒粉上碟即成。
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明火煮食時調味料份量要多一點,因為明火比太陽能更易令調味料揮發。www3.tvboxnow.com- A, n1 [$ |. l4 `: _
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