[中式食譜] 辣豆濃湯

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材料公仔箱論壇# Z+ v+ U: Z* `$ O# O
紅腰豆 70克、免治豬肉 75克、葱白（切碎） 3條、西芹（切碎） 1/2條、洋葱（切碎） 1/2個、罐頭番茄肉 1/2罐、辣椒粉 1/2茶匙、水 300毫升、雞湯 150毫升、鹽/胡椒粉各適量
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. v: K/ l- Z4 L4 {. |& @0 m做法www3.tvboxnow.com' @& ?; N3 F5 K
1.燒熱鑊下油，下葱白、西芹及洋葱，冚上蓋焗 5分鐘。
) o3 _# z$ q1 T9 S5 |0 n& V' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T0 J0 }! q5 \6 e& Z4 [+ c& }2 X2 T
2.原鑊繼續下豬肉快炒至轉色，下紅腰豆，冚上蓋焗 5分鐘。公仔箱論壇  h: ?' s/ @) u" |/ w; r7 C

' ~+ ^# J% T) a5 S( m  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下雞湯、水，煮至滾起後下番茄，加入鹽及胡椒粉，最後下辣椒粉上碟即成。+ a# k& a7 \1 k3 }

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明火煮食時調味料份量要多一點，因為明火比太陽能更易令調味料揮發。
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