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[甜品] 紅豆白玉

材料
- {/ o7 O. D: q: X: E白玉粉 150克、水 140毫升、紅豆茸 120克
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7 m2 o6 C$ s) v! o: d) G% Htvb now,tvbnow,bttvb1.白玉粉與水拌勻成粉糰。! G% @# m8 f! h1 n
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2.將粉糰分成 12至 16粒,搓成圓子。
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3.煲滾水,下圓子,煮至浮面,隔水,放碗中,淋上紅豆茸即成。  K$ t- A$ c) d) f5 M6 f+ H' q
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* k2 a. c  O7 [0 W- c8 O" ^9 ]公仔箱論壇貼士7 X, z7 O5 j" h' G+ x
白玉粉比糯米粉更滑,不想白玉丸黏在一起,宜先把水煮滾才下丸子。 tvb now,tvbnow,bttvb; G5 n# i1 n& V  C8 `# h! \$ {0 B
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