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[甜品] 紅豆白玉

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白玉粉 150克、水 140毫升、紅豆茸 120克tvb now,tvbnow,bttvb" x# p2 O% N. I* E& f% J
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1.白玉粉與水拌勻成粉糰。
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6 i, K  t: ?2 z* C9 Y8 Y2.將粉糰分成 12至 16粒,搓成圓子。www3.tvboxnow.com% O, {7 }" w! n3 V
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3.煲滾水,下圓子,煮至浮面,隔水,放碗中,淋上紅豆茸即成。
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* n9 q. G) v, U/ u5 z- E7 Jwww3.tvboxnow.com白玉粉比糯米粉更滑,不想白玉丸黏在一起,宜先把水煮滾才下丸子。
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