材料公仔箱論壇* a# x* D8 {0 C( I6 @' u- X. p
蒜香粗粒豬肉腸 2條、雞蛋（拂勻） 5隻、味醂/葱花/橄欖油各 1湯匙、木魚粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖半茶匙
) i) c g2 M9 V; q& gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 ~* R4 n" [* Q) A; [$ [0 l: q* k
) A/ i# T7 z+ K. `tvb now,tvbnow,bttvb做法www3.tvboxnow.com- V: \4 Z: ~- P5 n( i" _, F5 [2 p( t: c
1.燒熱鑊下油，將原條腸煎香，取出備用。
Q* U5 ^! ?0 ~- g/ ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' ]8 p5 u% r7 A) W
2.雞蛋加糖、鹽、味醂和木魚粉拌勻，下橄欖油再拌勻。
7 U! c% x$ g, ~% F H. J8 ^3 Hwww3.tvboxnow.com( x0 l4 C$ G4 M! v4 h/ @, f. T
3.燒熱平底鑊掃油，將 1勺蛋液平均加入鑊中，加葱花，煎至半熟時，放上香腸，收中火，把蛋皮捲住香腸成蛋卷，切半上碟即成。 公仔箱論壇; z+ h& f5 h ?5 g a+ m. ]: U1 ~
4 Y0 g0 n: z9 f, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s: a4 G2 i9 R1 ~7 o3 {' h5 _
貼士' J6 G0 X8 u3 z1 p
蛋皮當煎熟成形便要即時捲起，不然很難捲也難黏合腸仔。www3.tvboxnow.com* H4 f' }/ S# i9 N
|
發表於 2011-9-9 06:14 AM
| 