材料
3 i6 y( I& N! g+ o2 Stvb now,tvbnow,bttvb蒜香粗粒豬肉腸 2條、雞蛋（拂勻） 5隻、味醂/葱花/橄欖油各 1湯匙、木魚粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖半茶匙
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1.燒熱鑊下油，將原條腸煎香，取出備用。
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2.雞蛋加糖、鹽、味醂和木魚粉拌勻，下橄欖油再拌勻。
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9 }$ Z9 l9 ?* s$ V) D8 ^www3.tvboxnow.com3.燒熱平底鑊掃油，將 1勺蛋液平均加入鑊中，加葱花，煎至半熟時，放上香腸，收中火，把蛋皮捲住香腸成蛋卷，切半上碟即成。 1 e, @; X* n& p; }2 f
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6 ^4 j9 |7 l' C2 H; y* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋皮當煎熟成形便要即時捲起，不然很難捲也難黏合腸仔。www3.tvboxnow.com" O1 U6 d" A. A
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發表於 2011-9-9 06:14 AM
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