材料
: \3 ^( V; G1 Y愛美拿腸 1包、黃金酥餅 6塊、生菜（切絲） 1/2棵
2 d) V# T$ w& j- G* W" v- D5 }6 A& Dwww3.tvboxnow.com
# |% Z4 q# a6 R0 }! Wtvb now,tvbnow,bttvb粟米醬
7 O* W; B0 i( Z, V1 Xtvb now,tvbnow,bttvb番茄粒/粟米粒/青椒粒/紅椒粒/黃椒粒各 15克、芫荽碎 1湯匙、青檸（榨汁） 1/2個、辣汁 1茶匙、橄欖油 5湯匙、黑砂糖少許、鹽/黑胡椒各半茶匙
' I4 B4 N: s. ?2 T/ I3 ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# f0 q3 j$ Z, u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I5 Y: D$ d2 w+ q7 z# S1 h& k- F
做法) y, A% j! T$ H, v! l/ X
1.先準備粟米醬，番茄粒、粟米粒、青椒粒、紅椒粒、黃椒粒、芫荽碎、青檸汁、辣汁、橄欖油、黑砂糖、鹽和黑胡椒拌勻。公仔箱論壇7 l% a# w8 w; _- P
% V! ~- T4 K; y9 d ^公仔箱論壇2.預熱平底鑊下油，將愛美拿腸用中火煎 5分鐘至香脆，切成斜片。
% o; L' s& \) m2 o$ z+ p
% x+ e, E9 L/ Y3.將酥餅放入平底鑊，用細火煎 1分鐘，取出，吸走多餘油份，切一刀，反轉，屈起成圓錐形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R/ C0 I2 I8 `6 Q: e' e
公仔箱論壇4 x- [1 L+ {4 v2 g+ |
4.在酥餅中塞入生菜和腸仔片，再加粟米醬即成。
0 |- w1 P0 E& p4 _www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t5 ?$ @0 Q/ H5 C5 A
tvb now,tvbnow,bttvb; z/ b) I9 V; K' j4 x) V
貼士
Z3 C/ M3 J. N- j! Z2 X( q z公仔箱論壇酥餅要臨煎前才拿出冰箱，太早由冰箱取出酥餅會軟化，會較易黏鑊。9 ]% D: `: d. V4 ]9 b; F. D3 F
|
發表於 2011-9-9 06:15 AM
| 