材料/ V. K$ Q9 H9 f' i' ?
愛美拿腸 1包、黃金酥餅 6塊、生菜（切絲） 1/2棵
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粟米醬
" U! p# G. o4 dwww3.tvboxnow.com番茄粒/粟米粒/青椒粒/紅椒粒/黃椒粒各 15克、芫荽碎 1湯匙、青檸（榨汁） 1/2個、辣汁 1茶匙、橄欖油 5湯匙、黑砂糖少許、鹽/黑胡椒各半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 d" O+ b9 a1 A6 F$ c4 S
' ^* o$ R$ Z5 ]& K" G3 h" stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l6 ?6 N) |. `; `7 M
做法4 A( b; |2 [+ A9 G: `" g& T2 Y
1.先準備粟米醬，番茄粒、粟米粒、青椒粒、紅椒粒、黃椒粒、芫荽碎、青檸汁、辣汁、橄欖油、黑砂糖、鹽和黑胡椒拌勻。+ z* [4 t' o' O: R; {5 C
1 M' e1 A# c4 n" S8 P1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.預熱平底鑊下油，將愛美拿腸用中火煎 5分鐘至香脆，切成斜片。
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3.將酥餅放入平底鑊，用細火煎 1分鐘，取出，吸走多餘油份，切一刀，反轉，屈起成圓錐形。
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4.在酥餅中塞入生菜和腸仔片，再加粟米醬即成。. v5 N2 _) v' N
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x1 f( w; m4 y# r9 \3 E/ {/ w& d貼士
# [2 z9 z) s- U) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥餅要臨煎前才拿出冰箱，太早由冰箱取出酥餅會軟化，會較易黏鑊。公仔箱論壇/ K# \+ A0 W/ q$ c
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發表於 2011-9-9 06:15 AM
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