材料2 Z$ u- a) [+ m+ i
愛美拿腸 1包、黃金酥餅 6塊、生菜（切絲） 1/2棵3 n0 h% T; k* k( N
# C+ J3 X0 J3 c6 Y5 w- Hwww3.tvboxnow.com粟米醬
& R* T! U% j u' n9 u& q/ p; K2 U公仔箱論壇番茄粒/粟米粒/青椒粒/紅椒粒/黃椒粒各 15克、芫荽碎 1湯匙、青檸（榨汁） 1/2個、辣汁 1茶匙、橄欖油 5湯匙、黑砂糖少許、鹽/黑胡椒各半茶匙
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' d3 t; w' A- P. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X8 B/ ?/ d4 h" ]- A( t
做法
+ Z0 O V! ]1 i% p: w* G) `$ r" `& Zwww3.tvboxnow.com1.先準備粟米醬，番茄粒、粟米粒、青椒粒、紅椒粒、黃椒粒、芫荽碎、青檸汁、辣汁、橄欖油、黑砂糖、鹽和黑胡椒拌勻。
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; t, I- L' G( f; f; p: d8 k( [2.預熱平底鑊下油，將愛美拿腸用中火煎 5分鐘至香脆，切成斜片。www3.tvboxnow.com- C) O; I, o5 Y6 ?* n
8 J( G4 r+ d4 w/ u1 iwww3.tvboxnow.com3.將酥餅放入平底鑊，用細火煎 1分鐘，取出，吸走多餘油份，切一刀，反轉，屈起成圓錐形。
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- i5 s! `& S2 F7 m( B* x3 ?4.在酥餅中塞入生菜和腸仔片，再加粟米醬即成。
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酥餅要臨煎前才拿出冰箱，太早由冰箱取出酥餅會軟化，會較易黏鑊。* L7 B1 D" E1 |; G2 @" j+ Q# R5 M4 i
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發表於 2011-9-9 06:15 AM
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