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粟米粒 1/2杯、香草火雞腸（切粒） 1條、麪粉 4安士、雞蛋（拂勻） 2隻、鮮奶 115毫升、自發粉 1茶匙、粟米油 2湯匙、鹽 1/2茶匙、黑椒碎少許公仔箱論壇 Q; j, D, d2 l+ n% `7 S
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做法公仔箱論壇: B1 M2 O6 ]6 H7 V `/ `* M5 i
1.麪粉和自發粉篩入碗內，加入鮮奶、蛋拌勻，加鹽、黑椒碎和粟米油拌成粉漿。
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; i* R8 r1 Y4 @$ o' h9 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.粉漿中加入粟米粒和腸仔粒拌勻，放置 30分鐘備用。
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3.燒熱平底鑊加油，加入 1勺粉漿，慢火煎至兩面金黃色，切半上碟即成。
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7 _7 z, @9 X8 [) o @( M- J6 o# ntvb now,tvbnow,bttvb下粉漿後要用慢火煎，不然外面金黃而裏面未熟。公仔箱論壇6 C/ D$ {6 `6 I1 m3 l# Y/ p
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發表於 2011-9-9 06:15 AM
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