材料www3.tvboxnow.com% p: I* W8 T2 g5 } {* G3 F
意式莎樂美風味腸 3條、薯仔（烚熟去皮切粒） 500克、西芹（切粒）/青瓜（切粒）各 150克、青蘋果（去皮切粒） 3個
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醬汁& H. c1 c- ]4 b- Z* C* Z
沙律醬半樽、煉奶 3湯匙、黑胡椒半茶匙
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: ?' q) b9 ?0 a; V) x( Q做法公仔箱論壇* v6 o2 }' U1 i5 t r
1.開中火燒熱平底鑊，下意式莎樂美風味腸煎至香脆，取 2條香腸切粒、 1條香腸切片。
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2.碗中加入青蘋果、青瓜、西芹、腸仔粒、薯仔、沙律醬、煉奶及黑胡椒拌勻。
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9 k T. _) e$ D( T5 b公仔箱論壇3.沙律上碟時，鋪上煎好的香腸片同吃即成。 & `% `& L f& V* U& t
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將香腸煎至香脆再切片和切粒，可以減少油膩感。
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發表於 2011-9-9 06:16 AM
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