麻醬雞絲粉皮

zactlion1899

麻醬雞絲粉皮
; X* c) y, \7 a, {, _' D, t公仔箱論壇
8 v8 A# \  @# K公仔箱論壇材料：
( K! k0 C2 S  k/ |' qtvb now,tvbnow,bttvb3 F5 D' M9 l2 x, \3 ^
; w# b7 X$ g2 c& O. z

• 粉皮 2 片
  9 S9 P8 a8 d2 I7 p: Q# t& x! ^tvb now,tvbnow,bttvb
• 雞肉 50 克
  ( {1 ?* c% s1 z6 j' H" Utvb now,tvbnow,bttvb
• 配菜
  ( L* W3 P$ O& Vwww3.tvboxnow.com適量 (如青瓜、甘荀、木耳、蟹柳等)

醬汁材料：
2 E" n  l- X( J) K% S0 Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; ~: v+ @. y# {( Z
www3.tvboxnow.com& X6 O4 x4 o1 j& [% P

• 蒜茸１茶匙
  ) |9 R& ~# f9 w9 `& P( K* W% Etvb now,tvbnow,bttvb
• 芝麻醬
  - r1 a! F4 |. }+ @) T; Nwww3.tvboxnow.com1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' E$ E2 B* C. x$ W
  
• 花生醬 1湯匙6 ?1 z4 J" L3 Z2 S6 _
  
• 白醋 1 湯匙公仔箱論壇. [' z" R) u4 h+ _
  
• 麻油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X4 s8 ^% j( @5 Z8 m$ z' e
  
• 魚露
  # G; }8 b$ `! \9 U/ [  ^www3.tvboxnow.com2 茶匙
  3 w4 i, ~' `, O* @  J- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
• 糖 1 茶匙公仔箱論壇' X# t2 O$ \. Q: }* y
  
• 暖水
  * y: \  k4 }# q# N* N7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V% J. P, R0 f( `7 u3 D* v6 Q/ B
  
• 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)

做法：" t  R! i) I/ M/ C

9 S: b# t* X, S9 Gwww3.tvboxnow.com
; I! k% I- b) b0 m2 J& b0 N

• 醬汁材料拌勻，備用公仔箱論壇& X: W- L  E0 |2 D$ ^
  
• 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明，瀝乾備用3 p3 M, g6 F  U2 S
  
• 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘，水滾後熄火焗 10 -15 分鐘，撈出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲
  ' O# U! f& y' \) W3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
• 粉皮切成喜愛形狀，放在碟上，面放上雞絲及喜愛配菜
  4 G! p0 W8 E( f: g: s- Xwww3.tvboxnow.com
• 淋上麻醬汁，即成