[中式食譜] 豉汁蒸魚雲

zactlion1899

豉汁蒸魚雲tvb now,tvbnow,bttvb1 b, ^& U& h& b9 I7 r2 s  S
tvb now,tvbnow,bttvb0 V& C4 i1 ^/ l" `
材料：+ [9 h: o6 }- e8 w8 c& x) K

3 @7 X' ?8 x; W; T$ P, Q3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

• 魚頭 1 個
• 紅辣椒仔 2 隻 (切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o) N8 N/ P% J% B7 {
  
• 蒜粒 1 湯匙
• 油 1 湯匙

調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @+ r! d- m7 ^5 j
tvb now,tvbnow,bttvb; h6 c5 w. k" H4 C  o0 a% H% a

• 豆豉 1 湯匙
• 鹽 1.5 茶匙
• 糖 1 茶匙
• 粟粉 1.5 茶匙
• 水 3 湯匙

做法：
( u1 s; y" M. M, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 e9 I  {" c! S( {& _( Z6 o( C; e

• 魚頭洗淨，切件備用
• 調味料拌勻，備用
• 熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻
• 魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成