材料
8 Q( D3 t0 C3 o4 l/ G公仔箱論壇黑朱古力/牛奶朱古力各 123克、忌廉 200克、杏仁粉 33克、朱古力醬/開心果碎各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^! V: _2 u P( _, R N
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3 a! S8 S) @ B- e0 N, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d+ O F) F0 r0 v4 b# B2 P
1.忌廉煮至起泡,離火,下杏仁粉,用蛋拂拌勻。www3.tvboxnow.com! o% V, G/ C- o
# _+ }) a7 n& I3 O' I' d$ ]1 l! Z5 Y2 k; G2.然後下牛奶朱古力及黑朱古力,用膠刮拌至朱古力醬有光澤,放置於 18℃室溫下,約 5小時至凝固。9 T9 F% H8 a$ T S- O a
t1 ~" W2 Q" }! Z4 l5 w2 e3.朱古力用木勺攪拌後,放入牛油紙唧袋中,唧成水滴形,再於 18℃的室溫待至凝固。
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4.用手將朱古力粒沾上朱古力醬,待其半乾時再沾上一層朱古力醬,再沾上開心果碎。
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最後要上兩層朱古力醬,令水份更難滲入朱古力內,不易變壞。
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