[甜品] 冧酒提子夾心朱古力

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材料公仔箱論壇* G' @2 q3 y# Y2 j$ C2 a) p' ?# }
冧酒提子 48克、淡忌廉 66克、牛油 45克、黑朱古力 250克、轉化糖 21克、冧酒 35毫升tvb now,tvbnow,bttvb7 u1 ^/ S; n$ Y8 N# _

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1.淡忌廉、冧酒提子、轉化糖輕輕攪拌，在平底鍋內煮至起泡，離火備用。: C; Q# x5 X8 U& J  k. D; O( [. K1 T

8 u) U' g. a2 X0 T9 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.黑朱古力盛起放進微波爐內，以 600W火力叮 1至 1分 30秒至半溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H% H. a$ W/ }

% T, `" i9 o* I) j3.淡忌廉混合物先隔起冧酒提子，取淡忌廉倒入半溶的黑朱古力內，以膠刮輕輕攪拌至朱古力醬有光澤。www3.tvboxnow.com1 G. U2 e& n3 O; _/ r6 f
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4.加入冧酒及牛油，拌勻至朱古力醬光滑沒微粒。
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) }+ J! z9 a+ A/ R. U5 d+ l: Qwww3.tvboxnow.com5.把提子切碎，放入朱古力醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, M! w$ y, e7 f8 Y

* v- x% J1 [  A, T: O  c) l) Swww3.tvboxnow.com6.在鐵盤上鋪牛油紙，倒下朱古力醬約 1厘米厚，輕搖令朱古力醬分佈平均，放 18℃室溫，待凉 24至 48小時至凝固。
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; ]) q& s6 h/ v' N- s9 v% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.朱古力切成約 2.2厘米闊的正方形塊，以朱古力叉輔助蘸上朱古力醬，再貼上轉印紙，待凉後撕去轉印紙。
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