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[甜品] 冧酒提子夾心朱古力

材料www3.tvboxnow.com# w& `( B& ?! ]# k  Z
冧酒提子 48克、淡忌廉 66克、牛油 45克、黑朱古力 250克、轉化糖 21克、冧酒 35毫升www3.tvboxnow.com+ E0 ~- V; g9 M* B# d1 a
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- A5 s& W7 O& x4 A  {7 wtvb now,tvbnow,bttvb做法
+ o5 j% F0 k0 n# w4 l! ?# ~1.淡忌廉、冧酒提子、轉化糖輕輕攪拌,在平底鍋內煮至起泡,離火備用。6 T3 A2 T4 J; U6 j9 e  H
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2.黑朱古力盛起放進微波爐內,以 600W火力叮 1至 1分 30秒至半溶。www3.tvboxnow.com9 ~5 N* Y# ], i2 s- }

# F8 O8 P$ M0 P$ l, B; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.淡忌廉混合物先隔起冧酒提子,取淡忌廉倒入半溶的黑朱古力內,以膠刮輕輕攪拌至朱古力醬有光澤。$ G/ w' }5 a( H& J5 c1 {1 b
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4.加入冧酒及牛油,拌勻至朱古力醬光滑沒微粒。www3.tvboxnow.com! _, C) K+ H6 `- M* x  ]2 d

* Q! ]$ a( E+ t0 I2 v, `% m# ctvb now,tvbnow,bttvb5.把提子切碎,放入朱古力醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o2 Z' `% z. _+ ~  L3 T

6 S9 K4 j* I7 J4 B+ {6.在鐵盤上鋪牛油紙,倒下朱古力醬約 1厘米厚,輕搖令朱古力醬分佈平均,放 18℃室溫,待凉 24至 48小時至凝固。www3.tvboxnow.com/ |* i. i( k* m! B

1 S9 H$ D5 ?# s6 l5 W$ ^www3.tvboxnow.com7.朱古力切成約 2.2厘米闊的正方形塊,以朱古力叉輔助蘸上朱古力醬,再貼上轉印紙,待凉後撕去轉印紙。 www3.tvboxnow.com* f. _! @; f( y0 A
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