材料公仔箱論壇2 D0 W& @1 e) \: _9 A
粘米粉 170克、暖水 170毫升、花生（切碎） 30克、乾辣椒碎 1茶匙、糖 1湯匙www3.tvboxnow.com+ V$ @3 B7 R" Z# a2 g6 w
" n+ f% r( T+ h' Q' P0 h9 A醬汁
. j3 A, V1 u) y% i a6 Nwww3.tvboxnow.com水 150毫升、糖 135克、日式醬油 50克、芡水適量tvb now,tvbnow,bttvb3 f( o' y! ?: k! s4 \8 Q, }
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做法
7 g: n& K5 B- ^- M3 L" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花生碎、乾辣椒碎及糖拌成餡料，備用。/ P( [6 w8 W) K: v( l
/ S+ B! i0 w2 qwww3.tvboxnow.com2.暖水、粘米粉拌勻成麪糰，分成小塊，略壓扁放入適量餡料，搓成丸子。
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3.煲滾水，放入丸子隔水蒸 10分鐘，取出待冷，以竹籤串起。
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4.水、糖、日式醬油及芡水放入鍋中，以中火煮溶，不停攪拌至稠身，塗於丸子串上，再以花生碎作裝飾即成。
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0 x( T+ V' r* z; d4 n4 V1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
& |0 V. I% s7 _8 o2 K公仔箱論壇想餡料惹味點，可以用大火將花生和辣椒略炒約 1分鐘，再落糖即可。www3.tvboxnow.com) E. l) N+ z' [6 i6 I. e
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發表於 2011-9-12 06:07 AM
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