材料
t$ G1 `9 C) @9 H3 ~' P粘米粉 170克、暖水 170毫升、花生（切碎） 30克、乾辣椒碎 1茶匙、糖 1湯匙
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* L" f# j% s$ U# g; L. N# a$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁
0 N& \, V* Y. p3 L公仔箱論壇水 150毫升、糖 135克、日式醬油 50克、芡水適量tvb now,tvbnow,bttvb* r6 D% r8 b/ T* n. G/ Y
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1 J o; f3 m2 o& L: q( U# r" v公仔箱論壇做法公仔箱論壇8 ^) ]! N9 F9 f8 t. J2 {% H
1.花生碎、乾辣椒碎及糖拌成餡料，備用。
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+ g* W; U( J" I/ Z7 Q公仔箱論壇2.暖水、粘米粉拌勻成麪糰，分成小塊，略壓扁放入適量餡料，搓成丸子。www3.tvboxnow.com5 B H2 k( z8 K* O# o$ A" k$ F
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3.煲滾水，放入丸子隔水蒸 10分鐘，取出待冷，以竹籤串起。4 M" a l* k$ [3 `: X8 \4 n
: D: b0 \4 ?, |$ q B7 d2 d2 ]% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.水、糖、日式醬油及芡水放入鍋中，以中火煮溶，不停攪拌至稠身，塗於丸子串上，再以花生碎作裝飾即成。www3.tvboxnow.com5 m1 ^# ?! F2 \
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想餡料惹味點，可以用大火將花生和辣椒略炒約 1分鐘，再落糖即可。公仔箱論壇6 j5 s4 C; }1 H* Y! X- x
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發表於 2011-9-12 06:07 AM
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