材料
. k0 f7 I1 n X1 _( l/ L t0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉 170克、暖水 170毫升、花生（切碎） 30克、乾辣椒碎 1茶匙、糖 1湯匙
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6 u! u# ]( i6 O' m公仔箱論壇醬汁公仔箱論壇: }1 s# R- r, Y1 A% `
水 150毫升、糖 135克、日式醬油 50克、芡水適量$ i3 ~( B, T4 ~1 `! C! U: e
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做法tvb now,tvbnow,bttvb- b2 Z6 ?7 M9 J& V; Y
1.花生碎、乾辣椒碎及糖拌成餡料，備用。
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* [6 p m1 W3 S# M3 f& U) S. ~8 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.暖水、粘米粉拌勻成麪糰，分成小塊，略壓扁放入適量餡料，搓成丸子。
+ k; W5 ^) g' r' [4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 F5 f9 L) u* s- o( B1 `, X% t9 T- o, W3.煲滾水，放入丸子隔水蒸 10分鐘，取出待冷，以竹籤串起。
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7 i9 K9 v1 G8 r公仔箱論壇4.水、糖、日式醬油及芡水放入鍋中，以中火煮溶，不停攪拌至稠身，塗於丸子串上，再以花生碎作裝飾即成。
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貼士
* m, w; H+ f: s; f) c F* Ctvb now,tvbnow,bttvb想餡料惹味點，可以用大火將花生和辣椒略炒約 1分鐘，再落糖即可。
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發表於 2011-9-12 06:07 AM
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