材料www3.tvboxnow.com% @# Y* ?' v1 h$ l& Q2 l
大蝦（去殼去腸）/鹹蛋黃各 2隻、鹽/糖/粟粉各少許、日式紫菜 4塊、薯粉 100克、蛋（拂勻） 1隻、麪包糠 100克
' K; D- I9 `5 g7 B& ?; X9 W& d; X公仔箱論壇7 W* P+ b4 X; `* @; D
醬汁
! l! z' y- T7 p公仔箱論壇香茅 3條、鮮橙汁 30毫升* _/ R! y4 e4 _+ x9 L9 J
www3.tvboxnow.com, J' Q& X+ c" i% I7 C; e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H+ [) S" n# W1 W
做法
. M( a8 ?' m" G$ Z1.鹹蛋黃以大火隔水蒸 3分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z5 W; X1 ^. H; e! c
! a2 n% [. }* Y! h; O1 utvb now,tvbnow,bttvb2.大蝦開邊、鋪平，分別沾上粟粉、鹽及糖。
% T a" t% N8 n1 x! N- g A1 S: L0 e# w3 J# b2 N
3.紫菜切半，放上鹹蛋黃捲實，放在蝦肉上捲成蝦卷，沾上薯粉、蛋液及麪包糠。" p2 E. y; _; Q6 R8 y
% i- n9 |+ Y. E; U. t4.開大火燒熱油，放入蝦卷炸至金黃色及浮起，盛起隔油。
}5 ]/ ~2 D1 K% [, C3 L) @, p公仔箱論壇
! T+ i$ P, b6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.做香茅橙汁醬，用刀身把香茅拍扁，與橙汁放鍋內，以中火煮 15分鐘至稠身，隔渣，將醬汁待冷，備用。1 }5 i. N& k9 Y5 t" u
V$ s' i1 Z7 b8 ]6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.把蝦卷切半，淋上醬汁，放上切碎的香茅作裝飾即成。
' p7 ~8 E- D1 U5 Gtvb now,tvbnow,bttvb
$ c/ u8 \$ U$ c% k8 U( | Pwww3.tvboxnow.com
4 ?5 e. C; g9 |www3.tvboxnow.com貼士
7 m' I0 F& S+ T1 V( G4 \- d. B蝦卷先沾薯粉，可以把蝦的肉汁封住。
5 j7 s- J* k( h& v- |. Y6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-9-12 06:08 AM
| 