材料
8 R2 [" o- K3 ^- h7 [4 |tvb now,tvbnow,bttvb日式滑豆腐 30克、蟹子/素魚子醬各 2茶匙、香葱 2條www3.tvboxnow.com7 w; H ~( U6 u' m& c
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醬汁
7 @8 ?5 n9 w0 ~7 b; e3 \www3.tvboxnow.com日式滑豆腐/蓮子各 30克、無糖豆漿 800毫升、鹽/糖各少許、芡水適量tvb now,tvbnow,bttvb8 |) q! ~$ B8 V$ s% j
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/ }0 G C: p. ]0 h/ Zwww3.tvboxnow.com做法
9 ]1 e: d/ W! [8 @1 j7 a公仔箱論壇1.開大火煲滾水，放蓮子煮熟後去心。www3.tvboxnow.com9 i5 F: t. [. i3 Z
- P, `3 G* q0 {, t! A- O" [& ^4 Y公仔箱論壇2.豆腐、蓮子及豆漿倒入攪拌器內打勻，隔渣，倒入煲內，以慢火煮約 10分鐘，加芡水，熄火，放糖及鹽，待凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f- }% f" {( u: F7 \8 }2 x
. }1 b1 N9 f$ n4 ^: }' `; G3 [6 {tvb now,tvbnow,bttvb3.將豆腐打橫切半，以星形模切件，備用。
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8 l/ ^/ W$ l, ]! v/ vtvb now,tvbnow,bttvb4.豆腐醬倒上碟，放上豆腐，再加蟹子及素魚子醬，配香葱作裝飾即可。
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發表於 2011-9-12 06:09 AM
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