材料
3 z. I9 M! d; b5 x4 v- t1 Q+ m& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式滑豆腐 30克、蟹子/素魚子醬各 2茶匙、香葱 2條tvb now,tvbnow,bttvb& I. k. q; `. @$ b
0 Y6 m! p8 ?/ L: Y" ^8 e& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m; h. P1 t) Z2 y( y& j
日式滑豆腐/蓮子各 30克、無糖豆漿 800毫升、鹽/糖各少許、芡水適量
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, u3 X: g- |6 K. \做法
# W/ R# M* K/ F) U; @9 ]# I1.開大火煲滾水，放蓮子煮熟後去心。1 E* l/ N& O2 g# G: J
) M3 D2 u. `6 u8 _2.豆腐、蓮子及豆漿倒入攪拌器內打勻，隔渣，倒入煲內，以慢火煮約 10分鐘，加芡水，熄火，放糖及鹽，待凉。
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3.將豆腐打橫切半，以星形模切件，備用。
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% Y4 g1 A6 N. @3 t- d( hwww3.tvboxnow.com4.豆腐醬倒上碟，放上豆腐，再加蟹子及素魚子醬，配香葱作裝飾即可。
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發表於 2011-9-12 06:09 AM
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