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[美食介紹] 蛋糕大變身 朱古力圍邊靚晒

交叉邊放大圖片 www3.tvboxnow.com. A3 y  f& n2 v5 z- v

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在長形膠片上打斜唧出朱古力漿。
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唧出交叉紋
. O/ c7 }5 l  K  q$ U' I朱古力漿以逆方向再唧成交叉狀。6 Q! [/ A3 |' L

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稍乾圍邊
0 _* Y, S9 {1 W: j! E$ `& E1 Otvb now,tvbnow,bttvb置室溫稍乾但未轉啞色前,圍在蛋糕,放雪櫃凝固後拆去膠片。4 c* A& b7 m. r# j8 i+ h# w6 _

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在膠片上倒下朱古力漿,抹平,以木輪根掃出條紋。
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倒下白朱古力,再以平頭刀抹平。公仔箱論壇5 I! c0 o, n+ n; l) w# H4 n8 H

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圍邊凝固
2 q$ E# ?" J0 {$ T8 F% s公仔箱論壇同樣置室溫至略乾但未轉色前,圍在蛋糕邊,放雪櫃至凝固後拆去膠片即成。
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