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南杏仁 380克、桂圓肉（已浸） 38克、銀耳 3朵、薏仁 76克、冰糖 2塊、水 8碗( X% U& V& R% E! r1 Y
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' v" i! Y! N* i" etvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^8 R7 c+ \5 ]/ g
1.薏仁泡水 4小時，備用。銀耳用溫水泡透，去硬塊，切成小朵，備用。. ?6 d3 J) l! d: {, ~
! J, i; ]' G, N v2.杏仁用 1碗水浸 1小時，連水加入攪拌機，按高速攪碎，用煲湯魚袋隔渣，取汁備用。www3.tvboxnow.com* c3 T8 Q; N3 e9 e6 [) _# |
; S# p$ {% M- r, I7 E9 f& q r/ iwww3.tvboxnow.com3.把杏仁渣倒進攪拌機中，加水 1碗，再用高速打一次，同樣用魚袋榨出杏汁備用。
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4.煲中加入杏汁和餘下 6碗水，加薏仁、銀耳和圓肉，以大火煲滾，加蓋，再收細火煲 45分鐘。1 m4 t( Q- }' H( J) |/ J2 }- |3 b
7 @( @0 \2 c1 j2 e3 N1 n+ Swww3.tvboxnow.com5.最後加入冰糖，煮至糖溶化即完成。
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+ a3 W# D9 i6 S* U榨汁剩下的杏仁渣，可拿來做磨砂，磨完雙手會份外滋潤幼滑。www3.tvboxnow.com$ V! x8 j5 Y# b/ \2 F% {1 V
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發表於 2011-9-14 06:12 AM
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