材料公仔箱論壇8 x# k5 k5 @5 M$ n1 r
乾木耳（浸水） 1朵、豆腐 1磚、薑（切片）少許、大豆芽 200克、乾金針（浸水） 40克、雞湯 500毫升
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調味料% z' M! X4 G; {( o- k" z
鹽半茶匙、胡椒粉/糖各少許
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1.木耳切片，備用；豆腐切塊，備用。
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* }/ c4 N( F; I* F5 I/ Xwww3.tvboxnow.com2.開中火下油，爆香薑片，下雞湯、木耳、金針、豆腐、大豆芽。
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1 ~1 o( `) }0 D2 u公仔箱論壇3.轉細火，煮滾 15分鐘，下鹽、胡椒粉、糖，盛起即成。 tvb now,tvbnow,bttvb0 }/ v% \- K) |7 Y% w
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發表於 2011-9-15 06:21 AM
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