材料
: W' _/ G+ \9 c& Y/ ^% ptvb now,tvbnow,bttvb呂宋芒 1個、西班牙黑毛豬柳 80克、紅椒（切絲）/青椒（切絲）/黃椒（切絲）各 30克、薑茸/蒜茸各 3克
7 ~: C* g" z7 G9 y- u4 Y: @' _. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- B3 Z. Q C7 r1 G# j0 [$ [; S公仔箱論壇調味料5 g0 w" b8 z5 `* [! C! y
麻油 1/4茶匙、紹興酒 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, z0 D8 ]) ^$ e/ ?
0 k4 _, u j' h7 d3 \tvb now,tvbnow,bttvb醃料
5 f; N& I3 {' J! q: z( A. M& l鹽/生粉/糖/生抽各 1/4茶匙
$ F4 d4 q, p' P; o" j5 Rwww3.tvboxnow.com
7 C- o7 _) } V
2 C" ^( M- m3 Z) E: Q3 ]www3.tvboxnow.com做法
' t% d' _) ]' K; J9 J2 A1.芒果起肉，切件，用暖水稍浸，盛起備用。
! v+ [' N. n. D" I4 O2 i0 P0 Iwww3.tvboxnow.com
$ B8 J6 y3 H- ~0 [8 q, Vtvb now,tvbnow,bttvb2.豬柳以鹽、糖、生抽和生粉醃 20分鐘，切 8片備用。! |7 Z$ }0 T6 W" P
' Z2 r4 \; @; U$ ytvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊，以大火炒熟豬柳，盛起備用。
# \4 N3 d, d9 m& P# @+ utvb now,tvbnow,bttvb
& U) W9 S. X+ H公仔箱論壇4.燒熱鑊，爆香薑茸及蒜茸，下青椒絲、紅椒絲及黃椒絲略炒。tvb now,tvbnow,bttvb. R+ S9 T9 S. u2 x0 k$ A
www3.tvboxnow.com* h4 ~- j3 q: n7 s/ I
5.然後下豬柳、麻油和紹興酒，略炒，熄火後，加入芒果拌勻即可上碟。
- Z# {5 \2 h4 z8 e) j9 B
# v. D. g: j, c; ~" j/ j+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 u: ?6 N9 |8 u3 c6 [1 U# Kwww3.tvboxnow.com貼士
. T* J2 A+ p: Nwww3.tvboxnow.com芒果切件後，若不即時下鑊，可用檸檬汁略浸以免芒果發黑！ www3.tvboxnow.com. p- _% H" X+ Y0 }! k& u
|
發表於 2011-9-16 06:15 AM
| 