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[中式食譜] 紀曉華簡易速成酒糟鴨舌

酒糟浸鴨舌材料
- ~( U0 h4 [- O8 [! H公仔箱論壇鴨舌 400克2 ~  m  o/ k, f' f/ e! u( G
香糟露 300毫升
- ^% K1 V3 l& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花陳酒 25毫升
! e3 O  \( D6 b- Y4 q+ s* k/ c水 適量
1 D$ V4 ]. p  J+ `: Atvb now,tvbnow,bttvb冰塊 適量
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1. 煲滾水,放入鴨舌,以大火煮1分鐘,熄火焗30分鐘。; m" P5 I5 }2 E- a; I7 H5 l4 t

. h3 M, n3 T" {, [) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將香糟露和桂花陳酒混合,放進雪櫃中雪凍,備用。
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3. 鴨舌撈起,把水瀝乾,再加入大量冰塊覆蓋,冰鎮2分鐘,盛起。
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  y7 \: F4 d) H7 {9 l4 ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入已混合和雪凍的香糟露和桂花陳酒,密封後放進雪櫃12小時至入味即可。
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