酒糟浸鴨舌材料
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桂花陳酒 25毫升www3.tvboxnow.com9 H- m5 C% Y1 l: [7 U, A
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Steps
! c/ K: k/ w9 h0 b公仔箱論壇1. 煲滾水，放入鴨舌，以大火煮1分鐘，熄火焗30分鐘。
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2. 將香糟露和桂花陳酒混合，放進雪櫃中雪凍，備用。
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& n2 f# i! q+ v- Z$ c3. 鴨舌撈起，把水瀝乾，再加入大量冰塊覆蓋，冰鎮2分鐘，盛起。公仔箱論壇" d9 |; Z) E$ E+ h
" h( N( C( q2 Y9 M1 A公仔箱論壇4. 加入已混合和雪凍的香糟露和桂花陳酒，密封後放進雪櫃12小時至入味即可。 |
發表於 2011-9-16 09:51 AM
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