酒糟浸鴨舌材料tvb now,tvbnow,bttvb2 f% }" J& n/ Z/ e. @
鴨舌 400克
, }* ~8 @; J9 s香糟露 300毫升
) F! r7 P7 r6 J8 ?tvb now,tvbnow,bttvb桂花陳酒 25毫升1 D) G7 h1 k0 [' `: [, ~0 d
水 適量
3 @- E; a% A w9 }: N5 l# t0 vwww3.tvboxnow.com冰塊 適量
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Steps
- L1 A7 i8 g7 [/ |1. 煲滾水，放入鴨舌，以大火煮1分鐘，熄火焗30分鐘。
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2. 將香糟露和桂花陳酒混合，放進雪櫃中雪凍，備用。/ K' s% {( V1 `
$ x- I9 j& G# j s! |3 S. f. D1 |8 hwww3.tvboxnow.com3. 鴨舌撈起，把水瀝乾，再加入大量冰塊覆蓋，冰鎮2分鐘，盛起。公仔箱論壇" v' N, r& J. Q4 W5 c
( e: ^; F7 S% @8 ntvb now,tvbnow,bttvb4. 加入已混合和雪凍的香糟露和桂花陳酒，密封後放進雪櫃12小時至入味即可。 |
發表於 2011-9-16 09:51 AM
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