[中式食譜] 蟲草花伴芹香

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材料
. k7 v/ U8 L  L( M北京芹菜/唐芹/蓮藕各 1斤、豆乾 2件、靈芝菇半包、蟲草花 1両、冬菇（切條） 2隻、紅椒（切條）/黃椒（切條）各 1/4個、蒜茸/紹興酒各 1茶匙、上湯半碗、糖/雞粉各半茶匙、粟粉芡水 1湯匙www3.tvboxnow.com) P, Y3 J5 n- P/ e& x0 e- J) x( H
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# \7 J! X6 G/ w# s6 v2 m( @7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( |- V- ]) z0 ?5 c" z% b# P- P1 Q1.豆乾和蓮藕切絲；北京芹菜和唐芹只取嫩心部份，備用。: s. E) o. j% Y) K& i4 {4 ~

6 D0 V& S7 R7 T. _. ~. Ytvb now,tvbnow,bttvb2.靈芝菇、豆乾放入滾油中拉油，撈起備用。: s, d- @) W; a& `1 O

: \6 r  F$ g/ W0 o5 V9 J3.另備一鑊，加半份上湯，放入蓮藕、北京芹菜、唐芹、黃椒、紅椒，以小火煨至入味，撈起備用。www3.tvboxnow.com* |1 c2 k3 R1 `: B0 ?( x

7 S/ i7 v8 \7 }4.鑊中加油，下蒜茸爆香，放北京芹菜、唐芹、蓮藕、豆乾、靈芝菇、蟲草花、冬菇、紅椒、黃椒回鑊，加入紹興酒、餘下半份上湯炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^8 M8 h7 A$ s4 }: w- S9 F$ }

* e( d/ G4 N$ f5 q2 D0 K2 h1 w公仔箱論壇5.最後埋粟粉芡水，收至乾身，加入雞粉和糖調味略炒即成。8 S0 W* [' [8 C$ e
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0 O1 \/ S& d# Q公仔箱論壇北京芹菜和唐芹只取中間嫩心來炒才爽脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x, g  b; z; F+ k- Y