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西红柿炒西兰花 z1 @) ^$ N0 |$ [6 D
准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G" z$ J5 \3 [5 Q2 I8 ?% P4 [
特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。 www3.tvboxnow.com, ^: S# U! m! m* d% e' V" ]7 [
用料：西红柿 2个 西兰花 2棵
, Y1 q2 K. F _; awww3.tvboxnow.com 油、盐、鸡精 适量
* O! h l& w9 s) {公仔箱論壇 做法： ! Z2 Q% ~, m1 t" _
1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。
- M% @' g: j1 _+ x1 e* [ 2. 西兰花洗净并掰成小朵。
% P, d# s$ g/ H5 h2 K 3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。 * E$ g( a% y( A( Q$ A
小贴士：
. |: i. I+ V5 H, }( y& Q% c. \! b: f; @+ M 1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。 tvb now,tvbnow,bttvb# D6 i! K+ K* Z! l! Z+ z
2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。
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白菜鸡肉粉丝包 www3.tvboxnow.com0 P0 _. m _* ]+ c3 V3 r
, `, P, B7 i e+ J; K6 K( `: Fwww3.tvboxnow.com 准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟
$ k D2 F% |- U) h# b9 v$ Itvb now,tvbnow,bttvb 特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！ www3.tvboxnow.com8 q9 r) Y E" c3 q2 F
用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g tvb now,tvbnow,bttvb" }% b& A; {4 e1 N1 {3 ~9 s
白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量
5 f7 K/ u) Q$ X* ^, l 做法：
) Y5 Y6 Q l6 u7 F$ o 1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。
* w! J2 l3 z) Z w7 O$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。
0 k. C, l' M9 r& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。
& f5 F- N x6 I. n7 ]. P3 t 4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。 tvb now,tvbnow,bttvb3 ^9 y0 f# V- p# b
5. 放在平底锅里煎熟即可。 公仔箱論壇3 X$ G+ h0 g2 L" Z
小贴士：
- ~. T g( p" l5 |, vtvb now,tvbnow,bttvb 1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。 公仔箱論壇$ w5 Q& n( I% a* I
2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F4 I# J7 W) j8 M& _6 t l
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+ k7 i3 K `( Q" r) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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丰收的田园
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准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟
" Z3 t- ^# X' ^, T( S公仔箱論壇 特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。
' \ D9 Q* q' c% d5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许
0 \& n/ X2 B5 @* o' Z4 M2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml）
/ B9 x. _+ P( o/ S+ J 做法： & _; {* v7 G: U# w0 j8 A0 g5 l" L
1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。 公仔箱論壇& c8 F7 [7 `8 O" _ j; [
2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。 公仔箱論壇6 v9 }% T' w7 C$ ^
3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。
. Y$ \+ i _" i/ u7 L. e 小贴士： , L8 C6 E/ Y* n4 c
1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。
3 v/ {$ H1 g6 ] 2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。
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迷你无边PIZZA
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特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g: S1 }; j7 m$ r+ W: X4 ?; o
用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个
7 u( T' p" j7 G公仔箱論壇 青椒 1/2个 片装奶酪 若干片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y0 U8 H/ ?3 ~% X. \% _2 l M
做法：
+ g) {( S7 j. s5 S- m' A% mwww3.tvboxnow.com 1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。 公仔箱論壇7 s# M6 m2 S) `7 O; P; j
2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?. i" i1 I1 F0 b
3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！ 公仔箱論壇# x# n& I. z3 p) i# A
小贴士： ! m, `3 `8 A: w# q6 r+ ^
除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！ tvb now,tvbnow,bttvb$ ?9 D7 l5 p7 E( k2 A! K/ |! M
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红烧大排 , a( n) l% o. Q! M/ c
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准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟
$ [# Y" M$ k0 _* n9 N9 F& \9 iwww3.tvboxnow.com 特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。
2 U8 B2 g5 p9 X: \* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g）
# Z+ w* ]) ~& K5 P% Z: j5 {) Z8 i* htvb now,tvbnow,bttvb 鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml）
; k/ q3 G& A8 h( N9 L 葱、姜、蒜 适量 腰果 50g
( a8 I$ S3 V3 w J6 T 做法：
, W" f% o+ O; S& N& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。
# y) G d ^$ r( r) p* Y! q3 m 2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。 # W: K9 Z' P: _% d1 h
3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。 www3.tvboxnow.com* R% ^4 C! i @& w2 ~' V
4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！ tvb now,tvbnow,bttvb% N, _+ w* M1 x
小贴士： tvb now,tvbnow,bttvb2 e) t3 ~7 K$ S
如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。 |
發表於 2007-10-6 11:42 AM
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