返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 牛油果海膽蟹肉沙律

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s( [2 ]! ~0 E1 y6 P# O
牛油果 1個、花蟹(約 4両)(蒸熟) 1隻、海膽 40克、原味乳酪 180毫升、酸忌廉 20克、火箭菜適量、檸檬皮/檸檬汁/橄欖油/鹽/糖/胡椒粉各少許
- c5 H% S% _7 J; \) e" M8 l2 }' u# F0 m" p7 t, C
. w" G3 \* p- f4 l# P. U
做法
( z" v, j3 X' t公仔箱論壇1.牛油果去核、去皮,落鹽、 15毫升乳酪、檸檬汁拌成牛油果醬,備用。
8 U! R8 F8 x, r- v: {) x公仔箱論壇
% ?9 P* ?6 E  `$ Y* ]- E- a2.花蟹拆肉,加入酸忌廉、餘下乳酪、檸檬皮、鹽、糖、胡椒粉拌成蟹肉醬,備用。www3.tvboxnow.com+ B1 ~* G1 ^- s6 p
( \) M, F# C/ o" S
3.火箭菜、橄欖油拌勻。
6 u! w) Y& A1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A# {$ k+ d, p4 ]$ ]
4.牛油果醬先放杯底,下蟹肉醬、火箭菜及海膽即可。 . T. u( E0 [! U/ f
返回列表