[西式食譜] 牛油果海膽蟹肉沙律

nt1972

材料
' T# r  e6 Q, }1 ?+ n3 u牛油果 1個、花蟹（約 4両）（蒸熟） 1隻、海膽 40克、原味乳酪 180毫升、酸忌廉 20克、火箭菜適量、檸檬皮/檸檬汁/橄欖油/鹽/糖/胡椒粉各少許7 ?5 T8 r  y8 b$ a

% ^4 l* j0 X: h# l/ p公仔箱論壇www3.tvboxnow.com4 r0 l$ b$ Y, M1 c# z4 o
做法
( I4 t! Q4 D6 q; v) I% e8 {2 _www3.tvboxnow.com1.牛油果去核、去皮，落鹽、 15毫升乳酪、檸檬汁拌成牛油果醬，備用。
! Q! m, I6 S- E$ Otvb now,tvbnow,bttvb
2 ^4 L% u( y6 q' Z/ D; y2.花蟹拆肉，加入酸忌廉、餘下乳酪、檸檬皮、鹽、糖、胡椒粉拌成蟹肉醬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X$ h# t. d/ F- M* Y

% I; F8 u+ Y+ x. u0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.火箭菜、橄欖油拌勻。公仔箱論壇7 A, @8 k) C0 _9 R, }" ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r7 I8 S. t4 D" Z( n/ x' q* ?
4.牛油果醬先放杯底，下蟹肉醬、火箭菜及海膽即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b' I$ ?* |' F& L