材料
) H- K5 e7 A! e, r牛油果 1個、花蟹（約 4両）（蒸熟） 1隻、海膽 40克、原味乳酪 180毫升、酸忌廉 20克、火箭菜適量、檸檬皮/檸檬汁/橄欖油/鹽/糖/胡椒粉各少許公仔箱論壇0 g! p% j( F& w
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$ a/ ~2 A( s" _tvb now,tvbnow,bttvb1.牛油果去核、去皮，落鹽、 15毫升乳酪、檸檬汁拌成牛油果醬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N% w% O6 e) Z
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2.花蟹拆肉，加入酸忌廉、餘下乳酪、檸檬皮、鹽、糖、胡椒粉拌成蟹肉醬，備用。1 l% D" `) x& |) |; |: W0 F
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3.火箭菜、橄欖油拌勻。
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- w) b# c2 e! ~3 ?+ Y7 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.牛油果醬先放杯底，下蟹肉醬、火箭菜及海膽即可。 + A% X# R; @" o5 m/ ~/ d2 b2 w
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發表於 2011-9-19 06:11 AM
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