[美食介紹] 煉奶溝沙律無水標

d82622

蔬果沙律容易出水，每當混合沙律醬後，不消幾分鐘，沙律已經可以變成一碗雜果忌廉湯，要減少蔬果的水份，其實很簡單，只要先用鹽將蔬果水份逼出，然後溝入煉奶，食前加上吸水的雞蛋、香蕉等，沙律自然唔再水汪汪。
. ^# y4 |  ]- \2 ]www3.tvboxnow.com1.逼出水公仔箱論壇9 }, O- H/ L" l9 m! x/ M. v/ W
先將西芹、青瓜用鹽醃約 15分鐘，逼出水份。' c2 w3 J" Y% x

3 N: k! Z! U! @5 G5 Itvb now,tvbnow,bttvb放大圖片
/ i7 u# n: a% Z2 w$ k. N# J: jwww3.tvboxnow.com
1 B: i3 ~) f# _  M+ E, m+ b! kwww3.tvboxnow.com2.加煉奶: b/ a' V: g; q8 o9 O
加沙律醬時，順道混入少許煉奶，減少出水。
# i. {) @. z% P8 |3 i+ p) x% u0 |tvb now,tvbnow,bttvb
2 D0 j# j) J9 N6 T+ x7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 j* L1 C: t" b% z9 {9 s/ r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y  A" R5 l% ^+ k- z
7 g  v- [$ T0 f
放大圖片
) j- T4 d2 x8 ~* L; Z4 F" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' f2 w" O1 J3 [
3.放香蕉
1 }9 N& J" Z/ F' |公仔箱論壇按個人喜好加入吸水的食物，如香蕉、雞蛋、牛油果等。