材料
8 f$ h3 m0 n" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭半斤、帶子 8粒、沙茶醬 2茶匙、生粉適量、鹽/胡椒粉各少許、蛋漿 1隻公仔箱論壇" W7 B& ]8 H+ z
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1.芋頭切片，隔水蒸熟，搓成茸後加沙茶醬再搓勻。
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) v4 [& l/ I- w, a2.帶子抹少許鹽及胡椒粉略醃。
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3.雙手沾上適量生粉，將芋茸搓成圓塊，放上帶子，蓋上另一塊芋茸，完全包裹帶子，搓成圓餅狀。
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4.芋餅放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘後，掃上蛋漿，再焗 3至 5分鐘至轉色，取出上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb% T8 d J1 e+ I. S, h
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; B3 T( n/ y( I雙手先沾生粉，芋茸便不會黐手。
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發表於 2011-9-22 06:18 AM
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