[甜品] 檸檬布丁

marcus0828

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【材　料】 % T8 s; h1 `. f! L  f  }2 X5 X6 e  }公仔箱論壇
果凍粉	15公克& z. d  Y" G& P" _7 ?
鮮奶	973公克8 |7 ?' z& z+ S  G
細砂糖	87公克公仔箱論壇3 ~; l4 c0 W) {( N& _
檸檬汁	29公克 " T- u7 `9 g0 T9 E& i, p公仔箱論壇

【做　法】

1.將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。

2.在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。