:onion14: 朱古力凍餅:onion14:
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6 g9 I' r5 x! G3 h* w5 ^tvb now,tvbnow,bttvb餅底材料:www3.tvboxnow.com$ H/ o0 [: l& c4 P h
牛油(溶液) 40克tvb now,tvbnow,bttvb9 A" n% q* ]# t: W: j
OREO餅 150克
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) q" P0 u, v) U7 u8 ]公仔箱論壇朱古力 200克
* w9 F6 D C3 x幼砂糖 70克
& R+ N# E0 T8 z# J, e( ptvb now,tvbnow,bttvb牛油 175克 www3.tvboxnow.com# T$ `* s$ D; D# r3 s) l' ? ~
水 40克 公仔箱論壇8 |0 V8 s# H0 h% K, G" s
蛋黃 2隻www3.tvboxnow.com; h8 y- G1 p M! u4 J' }$ R
雀巢朱古力粉 40克8 l7 v& `$ V# [6 z, P$ p9 O
忌廉 450克
# N( U0 a; q: n- q! U. `魚膠片2塊(大約10克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {& |, z, ], ~! I
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb# X# \& R, ^- D& |
/ F# J. B$ W/ b% ^: V2 S8 Nwww3.tvboxnow.com1.(餅底): OREO餅壓碎與室油牛油混合，壓在模底。
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2.將魚膠片浸凍水後，以熱水座溶。1 N. N# @2 P& _0 e ?
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3.座溶朱古力後加牛油。tvb now,tvbnow,bttvb* L4 R5 L5 H! e# Q
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4.蛋黃打起至淡黃色。
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5.幼砂糖加水至糖煮溶，撞入蛋漿。
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+ `6 {" w8 O" r) I" k. E) S5 otvb now,tvbnow,bttvb6.將忌廉打至8成企身。公仔箱論壇9 d# b) _9 w; @2 |
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7.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉，魚膠水，最後拌入打起淡忌拌勻，倒進羔盤雪入冰箱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p/ u2 U; v& X6 A7 E: w6 d
1 u8 W9 v% z `3 V8 w5 r' b, l0 \6 dwww3.tvboxnow.com8.雪至硬身後甩模，食前放室溫10分鐘，以便容易切開 。 |
發表於 2007-10-8 09:55 AM
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