:onion14: 古典法式巧克力蛋糕:onion14: tvb now,tvbnow,bttvb7 t$ [% t, S3 D* u
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0 \+ [1 K ]' W7 ` I( qtvb now,tvbnow,bttvb材料： & f6 M) c. @. A% |9 d# I/ q+ i) Y
* \ s- Y0 E5 T8 ~tvb now,tvbnow,bttvbA.砂糖250公克、杏仁膏210公克、蛋300公克、牛奶225公克、 公仔箱論壇3 J# s% o* l0 [9 K* U& ]3 P' p
可可粉54公克、低筋麵粉270公克、發粉6公克、融化奶油270公克
( `+ L1 \3 ?7 e) {( j公仔箱論壇B.黑巧克力105公克、榛果60公克、杏仁果45公克烤過切碎、開心果45公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z! ], `7 M8 d. l" i8 I" r! T
C.黑巧克力200公克、鮮奶油250公克
~2 j* C- E6 H k2 ~% ?www3.tvboxnow.comD.裝飾用：焦糖、榛果、杏仁果、開心果適量
7 g X& x2 E% L- p1 u1 J( K6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
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將砂糖及杏仁膏打軟，再慢慢加蛋打勻再加牛奶拌勻 , y5 k x: C2 M
將可可粉、低筋麵粉、發粉過篩，加入(1)內，再加入奶油拌勻，
. s* j/ g6 K; R9 @公仔箱論壇再入B項材料拌勻，倒入長條形烤模，180度烤約25至30分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb8 I/ ^1 ^1 O* c* W) J6 C
C項材料加熱拌勻，淋於烤好之蛋糕上，並擠上巧克力細線條 3 A: X$ _9 ^, Z7 w
將蛋糕上裝飾各式焦糖果仁即可。 |
發表於 2007-10-8 10:00 AM
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