:onion14: 自製芒果芝士餅~~ (唔使焗):onion14:
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魚膠粉 1 湯 匙 R |( y$ \; m' A! @# _* r; m
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熱水 1/2 杯 tvb now,tvbnow,bttvb: n4 w* l$ B- |* i/ M+ S
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忌廉 1 杯
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芒果 4 個
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( G" k1 |$ k( L8 R5 l# E D公仔箱論壇做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x) P6 R7 x* i! I' E: {
. R% f) Z7 v# q4 [ j. |www3.tvboxnow.com1) 消化餅 放密實袋內 壓碎，加入溶化牛油拌勻。
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2) 20cm 糕盤 鋪上牛油紙，放入餅碎壓實，冷藏待用。
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3) 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c w5 w! E7 Q
: ]( D _9 O$ M- A公仔箱論壇4) 蛋白與蛋黃分開。www3.tvboxnow.com$ [5 }$ R' e1 e
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5) 芒果啫喱粉加入魚膠粉，用熱水中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f+ W* y: Y- z
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6) 忌廉打起，待用。 www3.tvboxnow.com3 y" D7 [9 }& k9 ~- }. q
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7) 忌廉芝士打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入"一半o者喱水"及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E& H/ z' b% V$ v; |
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8) 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固。
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9) 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入剩餘之一半o者喱水，冷藏至凝固。 公仔箱論壇, {- y; L& T( M1 R9 p. F4 G
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可享用~~
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; o2 ~% T' T, j. ~; l* w# M3 M公仔箱論壇緊記：芒果一定要夠熟先香甜！9 \/ E0 r1 I8 ?5 }7 C
SEE 完要cm |
發表於 2007-10-8 10:02 AM
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