:onion14: 自製芒果芝士餅~~ (唔使焗):onion14:
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8 U- b5 k& [% b2 I0 G5 c0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& |% i; p! ^3 w9 [6 N! f/ t6 H6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅底材料 : - ?3 T, f+ b% T9 o6 Z$ k8 J& {
- X" u4 d$ l1 [3 A消化餅 200g 公仔箱論壇: v" ?! {' x& T" B1 g/ U7 B1 f
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無鹽牛油(溶化) 100g tvb now,tvbnow,bttvb K9 @- S# V! ^# a
5 b% o0 c+ \# g% |餡材料 :tvb now,tvbnow,bttvb Y$ R& F5 ~8 M, R$ F
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芒果o者喱粉 1 盒
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% d+ E$ q) a; C8 \7 d) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 1 湯 匙 公仔箱論壇& a. n/ q E7 I& }, O
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熱水 1/2 杯
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忌廉 1 杯 ; S( Y. \: i4 N4 g
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忌廉芝士 250 克
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砂糖 50 克
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9 S- U! I# [0 L/ F, T公仔箱論壇芒果 4 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C- A' R: V) m' H
2 |" k0 X" u: r& z* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :公仔箱論壇" O) G( {! I% K" k5 g p
?9 c$ y G0 T) A, M7 w: b! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 消化餅 放密實袋內 壓碎，加入溶化牛油拌勻。
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2) 20cm 糕盤 鋪上牛油紙，放入餅碎壓實，冷藏待用。
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. `- a; G$ `. w3) 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒。 tvb now,tvbnow,bttvb6 H F, e1 N0 o" J
! O' i* G; d T0 n8 r3 S- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 蛋白與蛋黃分開。
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6 H0 \! S; i! |& w* N# Z/ c5) 芒果啫喱粉加入魚膠粉，用熱水中拌勻。
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7 J! X z6 x' C. F) v' r' k/ y4 }6) 忌廉打起，待用。 www3.tvboxnow.com( q: h2 H1 J/ I1 K! A- O( A
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7) 忌廉芝士打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入"一半o者喱水"及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒。
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: V# v# g; y h公仔箱論壇8) 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N& Z I5 @) ]# L6 d
# Z, z9 ?# w' [ }. awww3.tvboxnow.com9) 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入剩餘之一半o者喱水，冷藏至凝固。 ; e4 F) Q: L! G* j+ k
) Y0 K; Q) J$ ?/ i! X* {% ~+ j1 ztvb now,tvbnow,bttvb可享用~~" O. N/ X$ Z# s1 [/ d- T
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緊記：芒果一定要夠熟先香甜！
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發表於 2007-10-8 10:02 AM
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