:onion14: 自製芒果芝士餅~~ (唔使焗):onion14: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {0 @* \4 b- H. k- t
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餅底材料 :
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餡材料 :
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熱水 1/2 杯
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忌廉 1 杯 7 F7 P9 b0 \5 A6 `8 [9 H, _
$ R! x; i9 A- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 250 克
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芒果 4 個 公仔箱論壇4 D; L+ | `$ O( U+ T! V. ~
, [/ z3 ?3 d# k: t( ^) N' V* S做法 :www3.tvboxnow.com V6 F+ j! z9 _7 A1 X! |! Z1 C- e
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1) 消化餅 放密實袋內 壓碎，加入溶化牛油拌勻。
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2) 20cm 糕盤 鋪上牛油紙，放入餅碎壓實，冷藏待用。
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. x; a/ X# B- C) E$ u公仔箱論壇3) 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @) X! h# X! @. I1 v2 J
* r( O* y* O e. Z/ z4) 蛋白與蛋黃分開。& l0 z7 y0 `; q4 `3 q- l$ T+ g# \
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5) 芒果啫喱粉加入魚膠粉，用熱水中拌勻。
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& H( c- w8 J: o, k0 O公仔箱論壇6) 忌廉打起，待用。
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7) 忌廉芝士打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入"一半o者喱水"及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒。
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" X! C: _/ ?% M# `5 S/ I4 Wtvb now,tvbnow,bttvb8) 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d$ V9 `. X6 y" B6 s: N
3 |6 T; W& W% B+ f8 @( v" cwww3.tvboxnow.com9) 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入剩餘之一半o者喱水，冷藏至凝固。
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緊記：芒果一定要夠熟先香甜！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F" z, _: z* y4 i; R
SEE 完要cm |
發表於 2007-10-8 10:02 AM
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