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/ D* h7 E0 s0 E5 w& Swww3.tvboxnow.com香橙乳酪雪糕% n% F. u6 A* A. ?
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蛋黃 (打散)3 隻公仔箱論壇) c. J; l0 E$ K
糖3 湯匙
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砂糖適量www3.tvboxnow.com+ q6 ~8 B c0 s' K
香橙香油數滴tvb now,tvbnow,bttvb% p; W9 U% q! V/ L) \3 o
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o% I* w& E5 x3 l E3 U. N, Cwww3.tvboxnow.com1. 蛋黃與糖打至奶白色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n$ y e* s( _% u# ~
2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡(不要滾),熄火,把奶續小續小倒入蛋液中,攪勻,然後倒回中,慢火煮杰,一定要不停攪拌,否刖會燒焦,大概十五分鐘,至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼
: x* F8 r- i6 e8 ~+ I7 Ptvb now,tvbnow,bttvb後加入雲呢拿乳酪攪勻。
Y* J* \$ |% r& y公仔箱論壇3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機,將奶漿倒入盛器,入雪櫃大約40分鐘,取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿,再雪至較硬。 小貼士:公仔箱論壇+ {8 f9 S+ p, v/ i
1.可配朱古力醬。$ V& P6 B3 E$ Q* I' O
2.如買士多啤梨乳酪,可再加半茶匙士多啤梨香油,整士多啤梨乳酪雪糕。 |