[甜品] 香橙乳酪雪糕

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香橙乳酪雪糕- e& G' Y" i9 w

材料：! s9 C, e% L+ P) j: q( Y8 K% o6 y 蛋黃 (打散)3 隻tvb now,tvbnow,bttvb8 [. T8 }4 I2 }5 b- g+ D/ r5 D 糖3 湯匙　 # c# f8 G& O" Ltvb now,tvbnow,bttvb忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升 1 e0 T7 U' |8 d  C公仔箱論壇純乳酪500 毫升 5 x+ Q+ y, [$ ^0 U$ D- Z' `公仔箱論壇砂糖適量tvb now,tvbnow,bttvb' J( X0 F$ m) p- F4 ]' A' R2 y 香橙香油數滴 8 _+ w$ c/ B* E6 ^- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

9 ^% ?, [+ |1 `# v/ a, m+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
+ U) u3 _) `, ]) X  s1. 蛋黃與糖打至奶白色。tvb now,tvbnow,bttvb6 M& ], L' v- z2 B2 I# ~
2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼 www3.tvboxnow.com: f9 x1 A% v) X) h% n
後加入雲呢拿乳酪攪勻。公仔箱論壇/ P3 ^# l9 ?) Z9 h& L, q
3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb- I3 K: f! s8 ^. i& ]
1.可配朱古力醬。
9 }5 E1 Z' m1 U$ \/ j' A公仔箱論壇2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。