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[甜品] 香橙乳酪雪糕

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* s( o$ j0 ~. C9 W4 Z$ z9 e  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?4 X; |4 g; y& U5 n& r1 v- k

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香橙乳酪雪糕www3.tvboxnow.com& O, \4 e* \0 B+ g% E5 Q- ^2 R6 {( g$ `
 
材料:
9 t1 F+ `8 l  p. u. `4 S7 Ftvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 (打散)3 隻7 E9 Y& X; I6 W5 ]* l% a+ j: ]
糖3 湯匙 . M$ o* Z: z' h2 a- D
忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升
/ R. x' F7 z- h8 y# Lwww3.tvboxnow.com純乳酪500 毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M+ E. V( x' G; L
砂糖適量
, U( e4 a+ ]/ }" ]香橙香油數滴tvb now,tvbnow,bttvb! V: z) l8 A6 J" n0 w! |
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做法 :
- w7 }( U; b* Q1 c0 b0 Q公仔箱論壇1. 蛋黃與糖打至奶白色。
, d) G- i0 d5 ^% P6 _1 ?www3.tvboxnow.com2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡(不要滾),熄火,把奶續小續小倒入蛋液中,攪勻,然後倒回中,慢火煮杰,一定要不停攪拌,否刖會燒焦,大概十五分鐘,至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼
' u( l2 I8 O* J, z) p" Etvb now,tvbnow,bttvb後加入雲呢拿乳酪攪勻。
8 k4 |9 o% w' btvb now,tvbnow,bttvb3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機,將奶漿倒入盛器,入雪櫃大約40分鐘,取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿,再雪至較硬。
小貼士:
2 F& j% I1 j4 U% H: K7 Htvb now,tvbnow,bttvb1.可配朱古力醬。
: z: f( G- A% v) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.如買士多啤梨乳酪,可再加半茶匙士多啤梨香油,整士多啤梨乳酪雪糕。
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