[甜品] 香橙乳酪雪糕

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香橙乳酪雪糕 9 X( L0 T* |5 E8 K5 v7 j公仔箱論壇

材料：# Z# A0 Y4 o  Q 蛋黃 (打散)3 隻 $ U% h, z0 w5 ~% z& _9 o糖3 湯匙　 8 X2 c( c& w$ Z公仔箱論壇忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升 $ d1 {# f2 M, Z; S8 ?& V公仔箱論壇純乳酪500 毫升www3.tvboxnow.com3 |% J1 u# G8 W, ^" F: o6 l 砂糖適量' t, D0 A6 C, K. n, o& B 香橙香油數滴 # M' C" E: J6 d7 d  l, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

# X5 U; x  P# R公仔箱論壇做法 :
% I! v* I; h: D$ \. D: [tvb now,tvbnow,bttvb1. 蛋黃與糖打至奶白色。
, T# o, W( S) N公仔箱論壇2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼 www3.tvboxnow.com# G6 }# p9 [6 X! H$ B
後加入雲呢拿乳酪攪勻。% g, k% |$ O/ E
3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：
3 Q. v* i7 F, B) v1.可配朱古力醬。" a/ H. k+ |, K; G
2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。