材料6 }6 w. p+ v. t; o
糖 110克、椰奶 30毫升、芋粒（已熟） 100克、粟粉 2湯匙、蛋 1隻、椰絲（裝飾）少許、忌廉芝士（室溫放軟） 230克
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餅底
: P0 B/ n- f. A- t/ X$ G6 owww3.tvboxnow.com消化餅碎 100克、糖 4湯匙、無鹽牛油（已溶） 60毫升
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e0 O5 a& B! c7 ~
1.消化餅碎、糖、無鹽牛油拌勻，倒在塗上少許油的焗盤內，用手將餅碎壓實，放入預熱至 200℃焗爐，焗 9分鐘。
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2.忌廉芝士、糖、蛋及椰奶以打蛋器低速打勻，加入粟粉拌勻後，下芋粒拌勻倒入焗盤。" I3 j6 y6 B. \
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3.將焗盤放入預熱至 200℃焗爐，焗 35分鐘，取出待凉，撒上椰絲作裝飾。
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4.將蛋糕放入雪櫃，雪 1小時或至硬身即可。www3.tvboxnow.com- L1 \ [( n9 `7 C
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如想味道淡些，可用無糖椰奶，再將糖由原來的 110克減至 55克便可。公仔箱論壇8 s& E# E* l$ d; g9 T5 ?9 _7 l" P/ {& S
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發表於 2011-9-26 06:15 AM
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