(方法1)
* ~* q8 P, V5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
8 |) y* |8 Z" E' c6 L: l公仔箱論壇楊桃 １個 & K5 Y$ c# u7 I/ ~. b4 L G
西柚 １個
% q8 N7 N% X5 G# w, o9 _: U6 t5 twww3.tvboxnow.com芒果 １個 tvb now,tvbnow,bttvb4 J/ o- b4 N9 J3 ^
沙田柚 １/２個
: A' G$ e2 c$ ~0 `8 V, T公仔箱論壇西米 ２ １/２安士
4 p3 h# i, Y/ I/ j4 S3 G公仔箱論壇椰汁 １細罐
" L' k2 U) n- f8 L2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉 ５安士
- w2 J" D* U6 g$ s; ]8 k2 f公仔箱論壇砂糖 ８安士
7 {% O+ @, m% q0 o4 |清水 ４２安士
" ?/ x/ i1 H" x a, s3 s. N滾水 適量
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6 [% Z! P# g [6 Y6 p: y1 T Rwww3.tvboxnow.com做法
; h. K0 R& Q" L" g8 N" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)西米洗淨，用適量滾水煮至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用楊桃洗淨，去核切粒，備用 www3.tvboxnow.com7 n' ~% l9 [. p
2)沙田柚去皮，起肉；將肉拆碎
1 Z2 ^! [" V7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)芒果去皮去核，起肉；切成細粒
" |$ R9 {3 ]3 i+ `2 s/ ~www3.tvboxnow.com4)用水45安士煮溶砂糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁．再將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用
% [) Z2 v$ [) c9 m: U2 j$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ r Q: F! n3 ~. y公仔箱論壇只須將西米放進水裏煮滾，便可熄火將d西米焗至透明，如果水溫已經降低而仲未變透明o既話，可以再加熱，再焗一次．
7 p# @7 O% D% k% U. l" ]) a0 I0 u2 S+ q# k$ ]& c2 y
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(方法2)
# |7 Z" K) }1 \1 G6 q2 ^% Lwww3.tvboxnow.com材料: 6 Q5 _- M# S) ^) @( w
芒果 2個
; L* n7 Z5 W w, m金柚肉 半杯
5 \& x; l8 E' g/ c, ^4 T5 s) w* n, Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 2杯 www3.tvboxnow.com! V3 k# h" O# [- q+ Y6 x% c* G! }0 N- W
糖 1/4 杯
1 o& o4 E6 B( E; z: b! h( D: g西米 3 湯匙
5 }# P# H3 l0 A! j0 z公仔箱論壇芒果雪糕 1小杯
# u5 y8 R/ }+ Z2 T8 X4 L$ `www3.tvboxnow.com冰 3/4 杯
. B4 V# G* M) B& H4 R7 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e$ H0 a, ]! C# H" X8 X
做法:
% a, u6 F9 ~' g$ l: _1)燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,焗片刻至透明,盛起用冷開水沖洗,待用。
) A* J {. F/ W& R/ w& Q( J( c: rtvb now,tvbnow,bttvb2)芒果去皮起肉,切粒。 公仔箱論壇; I+ ]/ |' H- w6 z8 O+ w: c
3)將一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 k; Q' t" [8 W w" A5 T# c
4)放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。
8 B( F2 w4 R( x公仔箱論壇
9 R4 o3 D2 d. u. [2 U$ ztvb now,tvbnow,bttvb
% n7 r6 n- q( O0 ~8 u公仔箱論壇(方法3) % ?3 |. u( w/ B' [
材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 @, N0 s X4 _, {7 R0 T6 Y, |
西米 四分一包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K: l9 v( | U: g+ X& M
芒果 6個
) _/ r, |9 S, ^www3.tvboxnow.com沙田柚 半個 9 y$ p& t, ]6 Q" q# q) |; d
快達牌 大椰漿一罐 9 G A3 M# c3 d3 ~/ X/ m9 `" a
冰糖 約3大舊 公仔箱論壇) ?9 W: g' [! |$ z) W: M& g0 E& ?
水約 32安士 公仔箱論壇+ \& e! e: k; E9 x
tvb now,tvbnow,bttvb D, e) z E( U: v5 G$ ^
做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ R" a0 |' W, ?8 ]. f
1)先煲滾水後，下西米及冰糖煮約15分鐘至西米半透明狀，加入椰漿滾起熄火待冷（要試味，味道略甜便可，因為後加入芒果後會溝淡左味道）
! e* u5 y6 D! s# p0 C: h7 j2)芒果去皮後切粒後，一半用攪拌機攪成汁，餘下一半待用
" m: o" A: S0 I$ n- p! Dtvb now,tvbnow,bttvb3)沙田柚去皮及衣後，撕開成一絲絲
, V" L% E- |! x$ V4)將芒果汁，芒果肉，柚子肉加入已冷後的椰漿西米內，放入雪櫃雪凍即成
( ] X9 t4 o' v: \3 V+ v0 Stvb now,tvbnow,bttvb# u9 b- E# Z1 q5 L$ |
. s: x/ `7 o h a8 t" {) N6 C1 a3 jwww3.tvboxnow.com(方法4) 公仔箱論壇3 X' S, e% |* g. a. O
材料:
) E$ P( e: s# I4 f! b0 K6 J! bwww3.tvboxnow.com芒果 4 –5個 ( V+ g# @$ v5 s) ]' Y( C, S
沙田柚 3塊 tvb now,tvbnow,bttvb$ |, [7 Z5 v+ x
西米 1/3斤 www3.tvboxnow.com$ c M0 p9 m; w1 E
冰糖 200克
! g6 Y9 p( Q6 p M/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁 2/3罐
) z0 v1 D1 U# d0 z4 j7 p公仔箱論壇忌廉 1盒(約150ml) % O0 {" b* Z8 h2 Q! y8 ?( A
& U* b6 l. y3 F) |! x; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb& R4 X1 L5 C1 V8 `. Y
1)煮西米
. F7 u" q, q1 q9 Z0 O. rwww3.tvboxnow.com- 將西米洗淨, 半煲水煮沸, 放入西米煮約10分鐘, 熄火焗約5分鐘至完全透明.
" V. o" z0 w; W' y0 g2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 將煮好之西米用隔水器裝起, 用清水過泠河, 將西米之膠質洗去. 0 Y6 I+ q4 W# g+ M5 g# ]5 [8 \
* 注意: 清水之份量要比西米多2/3, 否則西米之膠難以沖洗.
' e$ U2 Q0 Z o, m) Btvb now,tvbnow,bttvb2)將沙田柚拆肉,去核,搣成條狀備用.
/ K. r$ g! T+ ~. _4 V6 M3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)芒果汁及切粒 www3.tvboxnow.com- I: i1 A, C0 M1 d1 g- r0 f
- 將其中3 個半芒果起用. + i$ D3 w7 _2 ?2 E" v
- 用攪拌機將肉攪成汁. 9 d. G9 G3 M5 K, ]
- 加入一包忌廉 ,再攪拌. 公仔箱論壇) `# ~7 {- E) j8 m1 K: a1 P
- 餘下之1 個半芒果起肉切粒. 備用. 公仔箱論壇$ ^5 I- A; \0 I6 Z5 n9 w
4)調教糖水. + A# {$ T% w. Z( `
- 將1/3 包冰糖用約6杯清水煮溶.
: e1 O1 p% ]9 m6 z7 w, z. q* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 加入2/3罐椰汁,煮沸. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _8 y4 O7 p9 E- u+ j
5)加入材料: 公仔箱論壇# G3 u2 `$ q6 h1 Y4 ~' W* x A0 F
- 將剛才煮好的糖水加入冰塊令其溫度降低/ 放於室溫至涼. 公仔箱論壇) z& F3 P/ Y) U
- 將攪拌好之芒果汁加入糖水並攪至均勻
8 {$ O. @8 t- o4 E# ]5 X- Z6 zwww3.tvboxnow.com- 將適量之西米,芒果及沙田柚肉加入攪勻.放入雪櫃,雪涷即可食用. tvb now,tvbnow,bttvb/ {, ?5 v8 p- A- q, l, {
公仔箱論壇( s6 R" U1 C7 C% R R
" l( x" W. L' w(方法5)
9 [5 Z" R. ?% d k1 j5 X+ iwww3.tvboxnow.com材料:
- Q/ \5 [' U' {' P" p+ J- Xwww3.tvboxnow.com芒果 2個 www3.tvboxnow.com2 g: d. d% g! s1 k2 a1 ?! q$ }
金柚肉 半杯
# C, }$ Z- _0 w6 u* a# bwww3.tvboxnow.com鮮奶 2杯
% n# l3 z. d/ |% t/ k6 G糖 1/4 杯 www3.tvboxnow.com0 t4 {2 g" f( N6 K6 f
西米 3 湯匙
) A* g: `& a! B$ k9 p1 m芒果雪糕 1小杯
# y# X& e0 v+ P* C8 H- m A2 s3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰 3/4 杯 0 g. M2 w B F/ K/ H
6 ?1 u% M# y8 I! l* `8 [! Htvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb B8 t/ H! z0 {* N6 Q `
燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,片刻至透明,盛起用冷開水沖洗待用。
4 V* L7 I H8 U/ [- rwww3.tvboxnow.com芒果去皮起肉,切粒。
4 a4 W/ i( @, E0 I/ m一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。 公仔箱論壇! H4 Z* r, ^. L0 m
放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。 |
發表於 2007-10-8 12:24 PM
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發表於 2007-10-8 09:13 PM
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