材料
0 b. O9 G! K8 K. R8 E" L" ]! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝 90克（ 2件）、大葱 4段、鮮冬菇 8隻tvb now,tvbnow,bttvb. G/ v0 I& S5 H
. A- U1 t7 K' k; \www3.tvboxnow.com調味料
2 [0 t8 x% S1 ]# Dwww3.tvboxnow.com西京味噌 100克、味醂 5茶匙、清酒 3茶匙
/ d% ^, X5 u$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* d+ @6 p( _; o" A公仔箱論壇: w" V/ [ F( a, h( [ h$ a2 S
做法www3.tvboxnow.com5 j0 x3 H! x" T5 e$ _) E
1.味醂、清酒、西京味噌拌勻，放入鵝肝抹勻，用保鮮紙封起，放入雪櫃醃 3小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^, M1 x1 z% i- m" c) S) w% Z
www3.tvboxnow.com* B* ^; }) R% V7 t2 g, e8 a) N0 z" |
2.燒熱鑊下油，放冬菇、大葱，以慢火煎香，上碟。# B7 a o9 I, f1 W$ Q* ]" `' j$ S
% G, L4 [0 W/ L) j( b0 Z v公仔箱論壇3.燒熱鑊，以大火將鵝肝兩邊煎至金黃，約七成熟，上碟即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r8 l8 k: R) D( ^( O
$ g* {% l% ~9 z1 Z$ s) [! M; G. G
# Q& b* z$ N1 f5 Zwww3.tvboxnow.com貼士www3.tvboxnow.com# f" d2 w8 X* I8 r( P# n+ A
如果鵝肝可預先醃一晚，效果更好。tvb now,tvbnow,bttvb. \! Z* O1 k: {9 X3 C1 U1 x
|
發表於 2011-9-28 06:14 AM
| 