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牛肉/本菇/舞茸各 100克、鮮冬菇 6隻、荷蘭豆 8片、白飯 1碗' w7 T: E8 `5 I( \" ?( B6 P" u `
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昆布木魚汁 50毫升、砂糖 1湯匙、味醂 4湯匙、日本醬油 3湯匙、水半杯、薑茸 10克
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1 {& A5 P4 n( \2 |公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb1 n/ k' z8 w6 E- _/ i/ W$ s
1.開大火燒熱鑊下油，下冬菇略炒至軟身，繼續落本菇、舞茸、昆布木魚汁、砂糖、味醂、醬油、薑茸、水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M% P3 e8 X1 [$ H
; D9 p9 b( \$ F$ S/ O# utvb now,tvbnow,bttvb2.煮滾後下牛肉略煮，再下荷蘭豆略煮。
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& C9 T5 b7 y1 O3.最後將所有材料盛起料，放在白飯面即成。tvb now,tvbnow,bttvb f7 e- f! s6 g, k) I8 q5 i
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這個飯可以加入紫菜絲，會更有日本風味！公仔箱論壇. F! ^/ p" D3 g; l
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發表於 2011-9-28 06:16 AM
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