芒果蝦仁材料: 4人份
4 l3 r7 n* d4 i3 a: r/ j7 R3 fwww3.tvboxnow.com芒果1個 蝦仁100g 蒜頭2個 蔥2根
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醃料/調味: 糖1/2小匙 太白粉1小匙 水適量 鹽少許(太白粉飾用來做為勾芡，所以不用加太多)公仔箱論壇6 b5 a' y* D# j; O# \" a
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製法: 1. 芒果去皮，切成丁狀，蝦仁洗淨備用，蔥切成約1公分的小段，蒜頭去頭，拍碎備用
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2. 熱鍋入油，爆炒蒜頭、蔥段tvb now,tvbnow,bttvb1 U. j4 H! p% T1 R$ h% T
2 a8 ], y1 V" A: S# z% \' m' n0 Itvb now,tvbnow,bttvb 3. 加入蝦仁炒熟後，再放入芒果與調味料翻炒幾下即可 |
發表於 2011-9-28 11:55 PM
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