[中式食譜] 芒果蝦仁

man19822

芒果蝦仁材料: 4人份
5 O( Y" r! O' V芒果1個             蝦仁100g             蒜頭2個           蔥2根
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; ]0 T. E/ s7 D醃料/調味: 糖1/2小匙             太白粉1小匙           水適量         鹽少許(太白粉飾用來做為勾芡，所以不用加太多)" S1 ^0 n% s4 M

7 L. P% q: o+ X- b$ D8 _) [公仔箱論壇製法:   1. 芒果去皮，切成丁狀，蝦仁洗淨備用，蔥切成約1公分的小段，蒜頭去頭，拍碎備用tvb now,tvbnow,bttvb1 l( f/ Q. \- B: }: U  i6 G1 r

! d- {$ u  H# A　　　  2. 熱鍋入油，爆炒蒜頭、蔥段
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　　　  3. 加入蝦仁炒熟後，再放入芒果與調味料翻炒幾下即可