【材料】
. @* F( j; H, J$ ]5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f. ]2 C; z: l0 M" l; w
大蝦 2隻7 K4 |# p8 H' ^
熟麵絲 300g. j E; W3 L% Z+ d% q6 I; W9 \7 G
生鮮桔子 5小粒
6 Y% }! W/ } F' j9 ~" \* q桔子醬 2大匙. x+ t' z# `2 x1 y
黃卷鬚 20g
" P8 \9 k% A4 C; k& @! H0 M' hwww3.tvboxnow.com沙拉醬 3大匙
: R) w; D: [+ V椰絲 1匙
& V' _, [! Y: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1粒www3.tvboxnow.com+ E/ A" P& O8 p+ B/ ]6 i6 a
玉米粉 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p1 B0 R3 s& Z5 q
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【製作程序】
# d8 Y/ Y$ e; X1 I3 O3 w0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" [* U$ Q, S. n3 ^$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A. 蝦作前處理洗淨後，用刀切斷結締組織，用紙巾吸乾水份後，拌入蛋白、玉米粉、桔醬醃漬。
# p! N+ ^% K4 |$ M. Lwww3.tvboxnow.comB. 麵絲攤開，取A料手擺，蝦肉中間，取少量鮮桔果粒，再把麵絲捲緊，蝦尾扇留置在外。
9 D( l3 {; z; d$ {0 ]tvb now,tvbnow,bttvbC. 油鍋預熱140o C，取B料下鍋炸3分鐘取出，吸乾油備用。5 ^6 J/ [' h6 a+ @( Y
D. 沙拉醬加入桔子醬調勻，入擺作彩繪裝飾盤底，取C料對切入盤，擺飾後，用少許椰絲灑表層提味，用黃卷鬚及生桔切片點綴即可。 |
發表於 2011-9-28 11:57 PM
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