【材料】
# Q7 C5 X m6 }# _9 i' W E2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Q, T' D; J/ {7 A) E% h. O% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S2 W$ O( D1 i- l& w4 t
熟麵絲 300g
; J) N7 x" u; p$ L' t" Z5 Twww3.tvboxnow.com生鮮桔子 5小粒
; L0 U' b c' {1 \' z: F桔子醬 2大匙0 c5 @2 r6 S5 t; i& s
黃卷鬚 20g
; f* c' e7 G+ W6 g3 M1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬 3大匙www3.tvboxnow.com0 h% D1 L) v. l. a
椰絲 1匙
+ h% n l" m8 q% D. Pwww3.tvboxnow.com蛋白 1粒公仔箱論壇! j6 j1 e/ e9 X2 {$ I
玉米粉 2大匙
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【製作程序】
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A. 蝦作前處理洗淨後，用刀切斷結締組織，用紙巾吸乾水份後，拌入蛋白、玉米粉、桔醬醃漬。
6 o% Q: M O% L2 T5 b$ b3 jtvb now,tvbnow,bttvbB. 麵絲攤開，取A料手擺，蝦肉中間，取少量鮮桔果粒，再把麵絲捲緊，蝦尾扇留置在外。tvb now,tvbnow,bttvb, g+ \+ t9 B. l: M4 @
C. 油鍋預熱140o C，取B料下鍋炸3分鐘取出，吸乾油備用。
' k2 Z+ J; N, Y# rD. 沙拉醬加入桔子醬調勻，入擺作彩繪裝飾盤底，取C料對切入盤，擺飾後，用少許椰絲灑表層提味，用黃卷鬚及生桔切片點綴即可。 |
發表於 2011-9-28 11:57 PM
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