[冷知識分享] 有毒~不可先在蛋汁中加入鹽..........

smsl

今天在電台節目中,聽到烹飪老師說;
7 m8 i. o0 C* ?/ |$ l  `9 `$ f. uwww3.tvboxnow.com炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽,因為鹽與蛋中乳酸菌結合會產生『氯』,有毒,www3.tvboxnow.com. p* I0 r. L7 T% ?
所以.....蒸蛋就只要加醬油,若加鹽蒸蛋會有一點綠綠ㄉ顏色,www3.tvboxnow.com; `  r" k  E/ S9 r" g9 O
(沒錯,我蒸蛋時有發現!)那就是化學變化產生氯...
' h6 }$ k3 }" H" R1 }' Y氯=毒炒蛋就等起鍋前再加鹽吧!!

marcus0828

wa!!!!tvb now,tvbnow,bttvb5 Y/ Q' H2 r$ ]5 y9 t' H- T7 x
like that also poision ah!!
6 \! a+ K" h0 \! T4 pthanks for your information!!!公仔箱論壇- |& B. j+ R3 c: |& X0 Y8 t
smsl

weiqi88

thx for ur information

andrewtanwaiboo

thx for your info

yinyin8984

糟糕，我每天都吃蛋，而且每次都加盐的

newkt

我吾中意加盐， 加生抽

Rickyslc

:014: :014:  加生抽 GOOD!!!!!!

black_jack

选择酱请是您明智的选择:onion05: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r3 W" F, p3 S% `1 q! T2 H' n
散发着豆香又略带咸味的蛋~好美味阿:onion14:

l77o5twa17t3d

thx 4 sharing

RCCL2006

:onion14:

甘仔超

死．．毒發身亡！

char_char3000

唔係啩?! 真定假架?!好驚呀!!!!

hiroisme

next time plus soys sause lo,:onion31: :onion31:

fenixman

OH!!
. O6 Q& e$ W- D* Di always add salt tim><

ip7092

明白了.....