材料% O2 U0 c) c$ g+ [! j6 u s
蝦醬 1茶匙、華盛頓蘋果（切長條） 1個、乾葱頭 6粒、鮮魷（切條） 2條、油 2湯匙、蘋果醋 3湯匙公仔箱論壇; F& M9 Y" L& Q! i: O
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醃料公仔箱論壇1 N, h7 q$ l2 B
紹興酒 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、白胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f/ Y& p6 A* ?
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" w; b5 d8 P) k- A, Q公仔箱論壇做法: E) ~1 C) A8 j3 u; X8 J" V2 k
1.鮮魷下紹興酒、鹽、白胡椒粉醃半小時。公仔箱論壇% r$ x. y/ {/ e$ {3 ~6 P+ u% g
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2.燒熱鑊下油，下鮮魷略炒，待鮮魷捲起，盛起備用。
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3.燒熱鑊下油，爆香乾葱頭，轉中火下蘋果、蘋果醋，搖晃鑊數下，讓食材均勻地吸收蘋果醋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |9 u' D, x7 B, F3 Y0 K
3 q0 E2 f$ ~. e2 n4 V4.最後下蝦醬，將鮮魷回鑊炒熟，即可上碟。
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發表於 2011-9-29 06:15 AM
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